Il Bianello - Quattro Castella

Posto incantevole in mezzo alla natura! Location molto elegante, con cura dei dettagli ! Perfetto connubio tra passato importante e contemporaneità ! Personale particolarmente cordiale, attento e particolarmente professionale ! Prodotti di ottima qualità che rappresentano al meglio il territorio d’appartenenza ! Abbiamo molto apprezzato IL LAYOUT DEL MENU suddiviso non per categoria di portata ma bensì per tipologia di gusto (vedi foto) In sintesi : Lo consiglio per pranzo e cene ! Specialmente nel periodo estivo con l’apertura del terrazzo ! Ritorneremo !

Ho festeggiato ieri sera il mio compleanno in questa location pazzesca con vista mozzafiato e tutto ha superato le mie aspettative dal posto al servizio al cibo. Ci hanno trattate da signore, ospitali e precisi in ogni piccolo dettaglio. Se ne avrò L occasione ci tornerò sicuramente,

Vista meravigliosa dalla terrazza, il personale ci ha accolti con estrema gentilezza e simpatia, così è stato anche durante tutta la serata. Abbiamo ordinato la battuta di bufalo e la lonzetta come antipasto, entrambi molto buoni, ci hanno anche gentilmente offerto un assaggio pre-antipasto, molto gradito. Abbiamo proseguito con un fritto misto (perfetto , leggero e croccante, davvero squisito e un filetto di manzo, cottura perfetta, tartufo profumato, carne morbidissima, uno spettacolo per il palato. Conto in linea con la qualità e la location. , torneremo presto.

Da una bellissima terrazza naturale sulle colline che sovrastano la pianura reggiana si gode di una vista favolosa e anche in una giornata torrida, tra il verde e cullati da una dolce brezza, si pranza senza sentire la calura. Cibo ben preparato e con prodotti di buona qualità. Menù ben strutturato con piatti classici alternati a preparazioni più ambiziose. Servizio impeccabile. Buona scelta di vini locali e non.

Tornati dopo qualche tempo si è riconfermato un ristorante splendido. Cordialità e professionalità durante la cena hanno aggiunto quel tocco in più ad un menù vario ed estremamente curato. Buonissimi anche i dolci. Da provare e ritornarci assolutamente. In estate la terrazza regala una vista sulle colline di Reggio impagabile oltre ad avere alle spalle il bellissimo castello di Bianello.