La Fantasia Al Litto - Quadrelle

Sono ritornato dopo un anno alla fantasia al litto. Ottima accoglienza di Stefano, del papà, delle ragazze in sala tutti gentilissimi e molto disponibili. Eccellente la bruschetta,il crocchè. Come pizza da mangiare vi consiglio l'irpinia con il tartufo patate e pancetta davvero eccezionale visto che il tartufo è specialità dell'irpinia. La sa fare benissimo la pizza. Stefano è una bravissima persona, seria. Ve la consiglio come pizzeria si mangia davvero benissimo e sopratutto la loro gentilezza vi farà ritornare subito anche la settimana dopo. Ancora complimenti.

Ho chiamato il ristorante alle 22.30 per una pizza e mi hanno fatto aspettare fino alle 00.00 in mezzo alla strada, poiché il fattorino non sapeva usare il navigatore. Ho chiamato ripetutamente per la pizza ma il fattorino è tornato a casa senza portarmela. A causa della loro incompetenza sono rimasto senza mangiare e hanno atteso fino all'orario di chiusura prima di richiamarmi, quando avrei potuto ordinare da un'altra pizzeria più competente di loro.

Pizza completamente immangiabile, impasto congelato e ingredienti scadenti, senza parole!!! È peggiorata da quando non c'è più STE.

Sono stato per la prima volta con amici alla Fantasia al Litto di Quadrelle. Stefano il titolare gentilissimo e disponibile, già al telefono quando l'ho sentito e mi ha spiegato tutto, sono rimasto soddisfatto ancor prima di andare in pizzeria. Arrivati ci accoglie Stefano. Buonissimi gli antipasti patatine,crocchè ecc. Pizza eccellente con ingredienti freschissimi di prima qualità. La cosa che apprezzo che il tartufo lo prende solo quando è fresco e buono, altrimenti no e così come per tutte le altre materie prime, solo materie fresche e pizze solo con ingredienti di stagione. Apprezzo molto questo discorso di Stefano delle materie prime. Complimenti Stefano continua così. Ve lo consiglio andateci è facilmente raggiungibile si trova a pochi km dall'uscita autostradale di Baiano nel paese di Quadrelle e mangerete davvero una favola. Ancora complimenti. Alla prossima Stefano.

Impasto eccellente specie con farina integrale, sempre leggerissimo. Ingredienti ricercati e di qualità, maestria nell'arte bianca e tatto con i clienti che non guasta mai. Se posso fare un appunto deve alzara l'asticella dei fritti per il resto, per me, l'unica pizzeria della zona veramente soddisfacente.