Ristaurante De Paulo

STATE LONTANI DA QUESTO POSTO. Abbiamo prenotato nonostante la maggior parte delle ultime recensioni fosse negativa basandoci, invece, sulla media delle recensioni. Abbiamo prenotato per le 21 e il locale era già vuoto, il ché ci ha lasciati perplessi. I primi abbastanza buoni ma porzioni scarse e prezzi alti. Ho chiesto una variazione ad un piatto prendendo solo una pasta al pomodoro e me l 'hanno fatta pagare ugualmente 16€ come i piatti di pesce. Abbiamo poi ordinato una frittura di pesce e delle verdure alla griglia e ci è arrivato tutto bruciato nonostante fossimo gli unici clienti del locale. Mi chiedo come possa un piatto del genere uscire dalla cucina ed essere portato in tavola. Era immangiabile, tant 'è che abbiamo mangiato 'il meno peggio ' del piatto avanzando il resto. Questo denota la poca professionalità e il poco rispetto verso il cibo che un cuoco dovrebbe avere. Prima di andarcene abbiamo fatto notare il fatto che il secondo non era mangiabile e il cuoco ci ha riso in faccia per poi andarsene. Nonostante questa esperienza non ci hanno fatto nemmeno un euro di sconto. Cuoco decisamente incompetente. Dispiace per il posto perché è veramente in una bella posizione. Dopo un anno di chiusure per Covid, questi giocano così con una attività del genere. Avremmo regalato tre stelle se non ci avesse ridacchiato dietro. Ci siamo sentiti presi in giro a 360 gradi

Organizzazione inesistente.. mancano i ruoli tutti fanno tutto e così i tempi si allungano... Manca leadership... Anche il cuoco dovrebbe metterci un po' più di passione nei piatti..primo all'astice...senza astice ma con solo le parti per fare la riduzione del sugo la carcassa)?.... Poi è un consiglio ...fate voi

L'ospitalità è l'emblema di questo ristorante dove il titolare da subito ti fa sentire a tuo agio ed inizia a coccolarti senza mai essere invadente. Cucina varia con ingredienti freschi e ben amalgamati non propri di una cucina moderna ma senz' altro genuina. Prezzo giusto con portate abbondanti che non lasciano certo quel vuoto allo stomaco da riempire con pane. Se tornerò a Porto San Paolo sicuramente l'Osteria sarà oggetto di un mio gradito ritorno.

LASCIATE PERDERE! Mangiate il panino con la porchetta dall’ambulante con il furgoncino, vi gratificherà di più. Posto con una meravigliosa vista teorica, perché di sera essendo lontano dal mare ovviamente non si vede nulla. Abbastanza introvabile in quanto ubicato nel mezzo di un villaggio stile colonia anni 70. Organizzazione Filini per intenderci. Il locale è bazzicato (perché gestito sarebbe un verbo inappropriato) da gente improbabile che sembra passare di lì per caso, inadeguati, inverosimili, inesperti, profani di ogni forma di accoglienza o di gestione di un locale pubblico. Se chiedete mezzo litro di bianco della casa vi portano una bottiglia normale riempita per metà, ovviamente aperta. Sembra impossibile ma è così. Ah il cibo, quasi dimenticavo, nulla di cattivo per carità, ma vostra zia cucina sicuramente meglio e non vi chiede 16€ per 60 grammi di pasta con 5 cozze.

Panorama degno di nota ma prezzo troppo alto rispetto a cibo e servizio, che manca di accortezze basilari (es. comanda presa appoggiandosi al tavolo per scrivere, dove poi rimangono parcheggiati i menu . Variazioni nei piatti rispetto al menu non comunicate. Linguine ai gamberi, zucchine e pomodorini insapori. Nelle tagliatelle con gamberi (4 gamberi, non uno di più il pesto di rucola in realtà era una spolverata più simile al prezzemolo. La pasta delle tagliatelle era buona e fatta in casa ma 18€ al piatto è troppo.