Lievito Madre - POGGIARDO

È stata un’esperienza davvero “wow” ! Locale incastonato in un’antica dimora… servizio eccellente,personale Gentile e disponibile ! Stefano il proprietario…. È u. Ragazzo straordinario… inventivo … che porta con se il suo bagaglio di idee che ti lasciano senza fiato ! La pizza ..???? Ne avrei mangiate almeno 3 … la vera pizza .. la lievitazione? Muti tutti …. Superiore sotto ogni punto di vista! Grazie mille ,siete stati una bellissima scoperta ! Ciao Stefano … i ragazzi del FLY ! Ci vediamo a casa

Ho visitato questa pizzeria e devo dire che la location è davvero piacevole, con un'atmosfera accogliente. La pizza era davvero gustosa e preparata con ingredienti di qualità. Tuttavia, devo essere sincero, la musica di sottofondo era un inutile disturbo che poteva essere evitato. Sarebbe stato meglio avere un ambiente più tranquillo per apprezzare appieno la prelibatezza della pizza.

Pizza: molto buono l'impasto e l'idea, poco generosi con gli ingredienti, forse a causa dell'infinita lista qualche affettato si invecchia in frigo. Tornerò per provare qualcuna delle loro specialità. Servizio rapido. Pagamento lento. Auguri per parcheggiare.

Ottimo l'impasto della pizza il condimento dovrebbe essere più ricco. servizio discreto. Peccato per la sistemazione del tavolo, posto in un gazebo estivo non riscaldato in un serata di maggio freddina, con un rimbombo di voci che invita alla fuga.

Pizza molto buona,quella di orzo buonissima, tempi di attesa però troppo lunghi, personale gentile