Restaurant TY PIN

J'avais beaucoup entendu parler de ce restaurant "en bien et en mitigé", donc le plussimple était d'y aller pour avoir son propre avis. L'accueil et le service sont irréprochables, les plats servis sont bien cuisinés mais sans recherche; les côtes d'agneau étaient fondantes (dommage qu'elles ne soient pas labellisées françaises)C'est regrettable qu'il n'y ait pas d'accompagnement à l'apéritif. Rien à dire sur l'entrée et le dessert, c'était correct.

Mets délicats dans un décor très agréable, service de qualité. N'étant pas venu depuis 2 ans, force est de constater la qualité des plats qui ne peuvent que conduire vers une étoile.

Staying at nearby HPB site and ate here twice during a week's stay - Sunday lunch and an evening dinner. Both times selected from the cheapest menu which was excellent. High standard of cooking, very attentive service from owner/front of house, good choice of wines at reasonable prices, very nicely decorated interior supplements a lovely farmhouse style building.Functional seating/dining area outside so eating inside the restaurant is probably to be preferred unless the weather is so hot that outside dining is a must.Closed Monday & Tuesday and not the easiest place to find (it is not in Plogastel St-Germain) and can be found about 5km south-east of Plogastel on the D40 road between Pluguffan and Pouldreuzic but once there it will be worth it.

Hâte d'y retourner, j'y avais mangé il y une vingtaine d'année, et j'y gardais un très bon souvenir.On y va diner en famille, très bon accueil. Cadre très sympa pour ceux qui veulent y trouver un charme breton d'antan. Côté cuisine malheureusement on est aussi resté dans le passé. Les plats, la présentation des années 90, la modernité, l'évolution de la cuisine ne les a pas atteins. En entrée, je choisi l'escalope de foie gras poêlée, déception, trop petite escalope servie sur un pain d'épice détrempé dans de la sauce. Et surtout j'ai pas compris, accompagnée d'un caviar d'aubergine (très bon), mais ça va pas du tout ensemble. Malgré que tout était bon individuellement dans l'assiette (sauf le pain d’épices) leur association ne colle pas du tout.J'y allais pour manger de l'agneau, je vois sur la carte : origine NZ, Nouvelle Zélande, choqué je me suis dit je vais quand même le goûter, cuisson parfaite, fondant, excellent, mais NZ pas Fr. On a quand même de l'excellent agneau en France non ? Et là pareil l’accompagnement : une petite purée aux lardons fumés (pareil, excellente) l'emporte en goût sur le délicat agneau, encore dommage. Le dessert chocolat et sorbet, très moyen, pas mauvais mais vraiment rien d’exceptionnel. Pour un menu à 41€ ça fait cher, même si l’accueil et la chaleur humaine sont au rendez vous.

Nous avions réservé un midi pour un déjeuner, nous avons reçu un superbe accueil de la part de la patronne. En découvrant la carte, nous avons remarqué un certain équilibre entre les plats entre terre et mer. Entrées juste succulentes escalope de foie gras poêlée et lez mille feuilles de Saint Jacques très bien préparés; Ensuite carré d'agneau très bien préparé, cuissons respectées, quantité : assez copieux et délicieusement accompagné de légumes frais. Et que dire du dessert, le gratin de framboises, non seulement délicieux mais là aussi servi en bonne quantité. En résumé, c'est une adresse à ne pas loupé. Ps : la cave semble pas mal non plus....