Fiaschetteria La Pace - Pistoia

Vengo spesso alla Fiaschetteria,sia per il cibo che per l’ambiente,tutto sempre perfetto! Buona la carne ma buoni anche i piatti di pesce. Lo straconsiglio Vino della casa o varieta’ di vini a la carta,da tutti i prezzi.

Fidatevi di queste recensioni se volete mangiare dell'ottimo cibo. Noi ci siamo fidati ed infatti è già la terza volta che veniamo. Il locale è molto bello, tavolini rustici ed un'ambientazione famigliare. Questa volta abbiamo ordinato come antipasto in tre il vassoio di Prosciutto di grigio al coltello, e come si vede sufficiente per tre persone e a seguire Pici Cacio e Pepe, e Pappardelle al sugo di Capriolo. Quest'ultima da urlo e come primo piatto, per chi leggerà questa recensione CONSIGLIATISSIME le pappardelle al sugo di capriolo. Non c'è tre senza il quattro...vabbè non è la rima giusta, ma torneremo sicuramente.

Ottimo rapporto qualità prezzo.. Il personale è molto gentile e attento alle esigenze di chi, come me, si sta approcciando alla cucina Toscana... Bruschette di ottima qualità con materie prime freschissime.. Ho voluto assaggiare il preposo all'imprunetina.. Diciamo, Una sorta di spezzatino fatto con carne di manzo (muscolo e guancia) .. Davvero ottimo e gustoso.. Complimenti tornerò sicuramente

Unico neo: Eravamo al piano di sopra e non c'erano altri clienti a quel piano, i camerieri praticamente non salivano mai. Abbiamo dovuto chiedere una bottiglia d'acqua ad uno dei cuochi uscito per caso dalla cucina (sempre al piano superiore). Piatti e dolci molto buoni.

Ho pranzato in questo eclettico ristorantino sabato sul tardi ed ho apprezzato subito la gentilezza e professionalità nell'accoglierci nonostante fossero quasi a fine servizio. Abbiamo mangiato in quattro , tutti antipasto e primo, ed il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo. Buonissimi i pici alla Norcina e la pappa al pomodoro per non parlare della squisitezza dei crostoni. Il proprietario è stato davvero brillante e al momento di pagare il conto ci si gode la vista di un bancone adorno di bottiglie di buon vino toscano che di certo fa piacere.