Trattoria Zappatori - PINEROLO

Partiamo dalla location. Un ambiente molto intimo e curato in ogni dettaglio. Per quanto riguarda il cibo, i piatti sono squisiti e sempre rifiniti nei minimi particolari. Due menù: il 1975, delizioso in ogni suo singolo piatto, con una menzione d’onore per i plin in brodo, e che brodo! Il menù del mercato presenta piatti che variano a seconda della stagione, quindi c’è sempre qualcosa di nuovo da provare. Ottima selezione di vini con proposte per ogni gusto. Servizio impeccabile, con personale molto preparato e gentile. Sfruttando il menù per la colazione di lavoro, ho potuto provare quasi tutti i piatti e finora non ne ho trovato nemmeno uno che non mi abbia entusiasmato. Ogni volta, venire a gustare la cucina dello Chef Christian è un vero piacere. Sicuramente il miglior ristorante del pinerolese e dintorni.

Cenare in un ristorante stellato ha sempre il suo fascino. Però ci sono ristornati stellati che lasciano il segno più di altri e la Trattoria Zappatori è uno di quelli. Servizio impeccabile e personale di sala altamente preparato e disponibile a ogni richiesta. Cibo di altissimo livello e i plin sono davvero un qualcosa che rasenta il sublime. Ritornerò sicuramente molto presto. Un in bocca al lupo a chef Christian, di vero cuore! Ad maiora

Ristorante molto grazioso e intimo. Un menù tradizionale piemontese affiancato da un menù contemporaneo à la carte. Servizio attento e curato, ma non eccessivamente formale. Inoltre, per essere un ristorante stellato, ha prezzi decisamente onesti. Mi è piaciuto davvero moltissimo!

La Stella Michelin parla da sola! Semplicemente divino. L'ambiente è bellissimo, con una cura e una ricercatezza dei dettagli incredibili. I piatti sono di alto livello e fantasiosi, ognuno un'esplosione di sapori e colori. Il personale è preparatissimo e cordiale. Ci tornerò sicuramente per farmi sorprendere nuovamente dall'originalità e dalla bontà delle varie portate. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Nella piccola realtà di Pinerolo, si trova una posizione bella e affascinante, dove i sapori e la tradizione si incontrano. Offrono una vasta e ampia scelta di vini eccellenti per accompagnare i gusti di ieri e di oggi, con un giusto rapporto qualità-prezzo. Consigliato per coppie e famiglie.