Le A Vins - Pietrasanta

A Pietrasanta un bel ristorante piccolo ma con cordialità e gentilezza da parte dei proprietari. Il cibo è di ottima qualità cucinato al momento è con cucina a vista sulla sala. Ottima selezione di vini aia italiana che estera.

Serata d'estate, nelle bellissime vie, tra i negozi e le gallerie d'arte e i molti ristoranti affollati dai turisti, si trova nella piazza principale di Pietrasanta Le Bar à Vins, piccolo locale ristorante. Accolti da Stefania, che ci ha traghettato all'interno del menù dall'antipasto al dolce in maniera professionale raccontandoci una storia per ogni piatto. Portate buonissime, con prodotti d'eccellenza e abbondanti nelle porzioni. Ci è piaciuto tutto, annaffiato da un buon Bolgheri e dall'atmosfera che solo Pietrasanta riesce a donare. Ci torneremo sicuramente. Lo consiglio

In pieno centro storico a Pietrasanta il locale offre una buona cucina con piatti della tradizione toscana. Ottime le acciughe come antipasto e il 'tonno del Chianti ' come secondo (si tratta di carne di maiale con patate biologiche, così tenera che si taglia con la forchetta). Tra i secondi ci sono anche peposo, trippa e lampredotto. Ottimo anche l 'olio che consigliano bdi assaggiare nell 'attesa. Prezzo nella media.

Il locale è molto carino ed il personale estremamente gentile. Hanno spiegato piatti principali del Menù e già da lì si capiva la cura nei dettagli. Abbiamo ordinato un calice di vino rosso di Bolgheri (servito alla temperatura corretta! , 2 antipasti il crostino con il biroldo e il pecorino alla piastra, un riso con ratatouille e il lampredotto... quest'ultimo spettacolare. Quindi cibo e servizio ottimo, in un posto incantevole...e ad un prezzo ragionevole (47€ .

Piccolo locale a conduzione familiare, l’ ambiente si dimostra borderline tra il rustico e il trasandato poiché potrebbe essere sistemato in molti dettagli,molto apprezzata la cucina in vista e la scelta dei vini. Il personale è molto preparato e cordiale, ci hanno esposto in maniera dettagliata il menu che è di stampo tradizionalista della cucina toscana. La cena è iniziata con una carrellata di antipasti, un tagliere di salumi e formaggi toscani e bruschette miste, gli ingredienti tutti di ottima qualità,prodotti locali freschi. Abbiamo continuato con le potrete principali, un tenerissimo maiale con patate, una tartare di manzo con erbe da contorno. Super consigliato per mangiare dei prodotti tipici senza spendere un capitale.