Senza Nome Di Simone Marsella - Pico

L'ultima cena prima della chiusura per covid l ho mangiata da te, la prima dopo la riapertura la sono venuto a mangiare da te. Sei sempre il numero uno. Mi hai fatto una pizza mostruosa. Asparagi selvatici e guanciale....uno spettacolo per la vista ma soprattutto per il palato!!!Almeno 40cm di diametro. Dalla foto nn so se si capisce, ma la forchetta è normale, è la pizza che è anormale. Grazie ancora. Torneremo prestissimo!!!!

Negli ultimi 10gg sono andato due volte da simone sempre con gruppi diversi e ogni volta una pizza del giorno. Crema di tartufo,salsiccia e melanzana ottima. Ricotta,pesto,salamino piccante e noci ottimissina e la prossima da assaggiare sarà crudo,burrata e fichi...... Sugli antipasti nn mi pronuncio più xke nn c e niente più da dire!!! Simone stupiscici ancora....

Pizza Tartufo grandissimo por 6 €uro Altamente raccomandato! Dessert perfetto e buon servizio grazie ‍

Simone, oggi tu e Gaia avete davvero toccato l'apice del gusto!!! Questa è stata la pizza più buona che abbia mai mangiato....ma anche la pizza più originale che abbia mai visto. Siete grandi!!!! Un connubio di sapori che solo chi fa questo lavoro con passione può creare.....e si vede che tu lo fai con passione!!! Pizza a base bianca con mozzarella, pachino, crema di piselli, formaggio spettacolare al chianti e sfilacci secchi di cavallo.......era poesia!!!

Un'altra opera d'arte firmata da Simone. Una pizza bellissima da vedere e deliziosa da mangiare. Con base bianca, mozzarella e scamorza, il gusto salato della salsiccia si sposa perfettamente con la dolcezza della crema di stracciata allo zafferano. Il tocco di piccante dato dai peperoncini croccanti rende il tutto magico. Chiudendo gli occhi, un'esplosione di sapori ti avvolge. Bravo Simone, hai raggiunto livelli straordinari... Sono davvero felice di vedere la passione che metti nel tuo lavoro! Alla prossima volta!