Le Contrade - PIANDIMELETO

Sono stato in questo ristorante per 25 anni. Sono cresciuto qui e in questo tempo (direi 15 anni, perché ero troppo piccolo per apprezzare il tartufo prima) la qualità dei piatti non ha mai smesso di migliorare. Quando si mangia il tartufo qui, non si può mangiarlo altrove. Consiglio specialmente lo scimudin e le tagliatelle al tartufo, che secondo me sono i loro piatti migliori. Tuttavia, in queste 10 righe non posso descrivere tutta l'arte, dedizione e passione che Marcello e Norina mettono nei loro piatti da decenni.

"Eccezionale. Marcello sa come far sentire i suoi clienti entusiasti, sia tra i fornelli che ai tavoli. Il tartufo bianco è l'emblema dei suoi piatti, dai deliziosi antipasti al primo piatto invitante e decisamente abbondante. Creatività e passione per il proprio lavoro. I prezzi si adattano alle fluttuazioni della materia prima preziosa."

Da diversi anni, ogni volta che passiamo da Piandimeleto per le nostre vacanze in Toscana, non possiamo fare a meno di fermarci al quartiere. Il proprietario è una persona stupenda e si mangia davvero bene. Non possiamo resistere a ordinare boeri con caciotta di Urbino e pere con fonduta di formaggio e noci. È davvero una delizia! Complimenti.

Il miglior ristorante dei marchi del tartufo. la moglie di Marcello in cucina cuoce piatti eccellenti e nuovi, marcello ci rallegra con le sue poesie. torna presto, ci manchi tanto!

Purtroppo non è stato alle nostre aspettative...il carpaccio di carne ai funghi...era con funghi sott' olio e non con funghi freschi della zona nonostante siamo venuti dopo la metà di ottobre...in questo periodo ce ne sono di ogni tipo...il vino..grigio e triste! Siamo rimasti insoddisfatti!