La Corniola - Pescocostanzo Italia

Non assegno 5 stelle perché non all'altezza delle aspettative. Location non molto accogliente, servizio ottimo e personale professionale con puntuale presentazione dei piatti. Cucina ottima, piatti gustosi e con ingredienti all'altezza ma non molto ricercata nella preparazione. Prezzo alto nel complesso

Siamo stati a pranzo domenica scorsa ed appena entrati abbiamo notato la sobrietà e la piacevolezza dell 'ambiente da poco ristrutturato . Gradevole musica soft di sottofondo ed evidente cura e passione per l 'arredamento e la ' mise en place ' sobria ed elegante, con i lavori in tombolo della tradizione locale in bella evidenza. Avevamo prenotato per un menù d quattro portate ...ed abbiamo fatto bene. Dagli antipasti al dolce tutto molto buono con un maialino cotto al carbone vegetale strepitoso! frutto di una scelta di materie prime di qualità e della mano sapiente,in cucina, di Concezio e Lucia. Di alto livello,poi,per professionalità, atenzione e cortesia il servizio in sala. 'La Corniola ' è un indirizzo sicuro da provare ....e riprovare come faremo noi con la certezza di non rimanere delusi.

Abbiamo mangiato da Concezio alla Corniola di Pescocostanzo. Ci siamo trovati molto bene, un menù degustazione di ottimo livello. Barbara che ci ha accolti e serviti ha dimostrato capacità e professionalità fuori dal comune. Ci torneremo ancora.

Ottimo ristorante sia per il cibo che per il servizio, gentili e premurosi

Locale molto elegante e curato, personale cordiale e molto preparato. Menù ricercato, sapori intensi e genuini. Particolarmente buoni i primi piatti, maialino di secondo non in linea con l'eccellenza della pasta. Molto curati i dettagli, come la serie di assaggini di antipasto e i dolcetti ad accompagnare il caffè. Conto giusto per il livello offerto. Un punto in più per la responsabile di sala e la sua disponibilità.