La Stua De Jan - Pera di Fassa

Esperienza molto positiva e inaspettato il conto, davvero basso! Un ristorantino nel complesso dell'hotel Valacia, ma aperto anche a clienti non dell'Hotel. Ottimi antipasti e abbondanti. Canederli in brodo ottimi e gustosi, abbiamo provato grande gioia anche dei ravioli ripieni di fichi, semi di papavero e burro (una delicatezza per il palato). Secondi davvero ottimi e ben curati nella presentazione. Cipryan ci ha servito in maniera eccellente, con umorismo, educazione e prontezza nell'accontentarci. Carta dei vini ben fornita con vini di ottima annata e qualità. Ci torneremo sicuramente.

Ristorante all'interno dell'Hotel Valacia, aperto anche ad ospiti esterni. Abbiamo provato i canederli, direi i migliori della vacanza. Al dolce un ottima e creativa sacher al bicchiere. Personale gentile e prodigo, ci ha consigliato davvero un ottimo vino che ha accompagnato alla grande la cena. Atmosfera del locale tipicamente trentina. Davvero un ottimo ristorante!

Consigliatissimo: ristorante molto curato, ottima cucina e grande professionalità nel servizio.

Bellissima scoperta a Pozza di Fassa. Posto davvero intimo e accogliente e menù molto interessante con prezzi davvero discreti per la qualità della materia prima. Abbiamo preso due antipasti: 1 carne salada con rucola e pomodorini e 1 uovo in camicia su frittelle di patate e uova di trota salmonata. Come primi abbiamo scelto 1 zuppa di patate con zenzero e speck croccante e 1 zuppa d'orzo con verdure. La presentazione di questi piatti, direi che è stata davvero da fotografia! Il tutto è stato accompagnato da una buonissima bottiglia di Schiava (St Magdalenier) della cantina Alois Lageder. Con l'aggiunta di una bottiglia d'acqua e due caffè il conto è stato di 48€. Complimenti davvero al cuoco, a chi gestisce..e alla cura e alla gentilezza che hanno con i clienti. Il Rapporto qualità prezzo è ottimo! Mantenetevi cosi..io tornerò sicuramente!! 5 stelle davvero meritate!

Scelto alla cieca, piacevole sorppesa , ottima scelta e ottima qualità . Da consigliare sicuramente da ritornare.