Ricordi Lievitati -panciallo.it

Ottima pasticceria di base, rustica meritano il massimo dei voti un po nascosta dovrebbe, naturalmente, cercare un po piu di accessibilita

Durante una recente escursione sui Monti Lepini, ho sostato presso la pasticceria Ricordi lievitati, situata nel pittoresco borgo di Patrica. Dopo aver esplorato il paesino arroccato su un bastione roccioso, ho deciso di fermarmi per una pausa merenda e ho gustato delle deliziose prelibatezze con il sapore di altri tempi. Ho apprezzato molto i moretti al cacao, le ciambelline al vino e le ciambelle di San Rocco all'anice, dolci tipici del luogo. Le proprietarie sono estremamente gentili e disponibili, mi hanno spiegato con passione i loro prodotti e mi hanno offerto gentilmente degli assaggi. Questo è sicuramente un indirizzo da tenere presente per rifocillarsi dopo una bella camminata in montagna.

Che dire, questo ristorante è davvero eccezionale! Il cibo è delizioso e profumato, frutto dell'arte culinaria tramandata dalla signora Anna Maria con grande passione e determinazione. Davvero bravissima!

Ottima panetteria che sforna ancora i sapori di ricette autentiche e genuine...ottima la pigna...una specie di ciambella con semi di finocchiella...da provare tutti i dolci secchi.

Ogniqualvolta capita di leggere una recensione di una località, di un negozio o più in generale di qualsivoglia attività od iniziativa, ciascuno di noi di fronte a tanti complimenti benevoli, che quasi sempre tendono all 'eccellenza, commenta tra se e se, pensando , questo sarà un parente del titolare, quest 'altro un amico e questo ancora lo stesso titolare magari sotto mentite spoglie. Non è questo il caso! Prego il portale di aggiornare la grafica in particolare di aggiungere i pallini afferenti la stringa dell 'eccellenza. Confesso sin da subito l 'affetto e l 'amicizia nei confronti della titolare, ma ciò che preme di più sottolineare è l 'eccellenza e la cura del prodotto. SUBLIME Semplice ed ancorato saldamente all 'antica tradizione locale, non disdegna fortunatissime incursioni nel nuovo modo di intendere la pasticceria, secca e non solo, rappresenta un modo azzeccatissimo di fare business senza per questo raccontare frottole. Purtroppo andare a correre o salire sul Monte Caccume e poi passare davanti ai RICORDI LIEVITATI è davvero una dolce tentazione e se vogliamo un controsenso, ma ne vale davvero la pena. Complimenti.