Volo Via - Parma

Oggi 24/11/2019 siamo stati in compagnia al ristorante Volo Via ! An-tapas-to eccezionale. L’uovo secondo Paolo squisito Polentina con fonduta di parmigiano e funghi trifolati molto buona Foglia di verza fritta con ripieno di salsiccia... da volare via... Non avevo mai assaggiato il risotto brûlé :una meraviglia, finalmente un sapore diverso è appagante senza essere pesante e troppo condito, piatto equilibrato. Crema catalana piccante... eh lì sono volata via davvero... Siamo stati veramente bene, complimenti a tutti, simpatici, cordiali eh niente torneremo presto.

Cibo ottimo e splendide persone. accoppiata perfetta !

Si mangia molto bene, il personale è cortese, simpatico e disponibile, location particolare e suggestiva. Bravissimo lo chef Larini, complimenti!

Luogo accogliente, personale gentilissimo e professionale, vista pista aerei, cibo veramente ottimo

Ottimo pranzo al Volo Via, in ogni piatto si avverte la passione come pure nel servizio. Veramente bravi! Ottime le tapas, il risotto al limone, la carne salada, i cappelletti al nero con bisque di gamberi e il T-Bone di carne americana. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consiglio!