La Greppia - Parma

Il ristorante è pulito, accogliente ed elegante. Ha cucina a vista e la pasta è fatta in casa. Apprezzo molto che non cerchi di essere un ristorante turistico ma proponga esclusivamente piatti tipici e prodotti locali. Le porzioni sono abbondanti, ben impiattate e davvero di qualità. Il personale è molto cortese, i giovani camerieri sono davvero professionali. Se passate da Parma, dovete assolutamente pranzare qui!

Ristorante storico era tempo che non andavo e ne sono stato positivamente impressionato cucina tipica parmigiana ma ben elaborata ottima qualità di prodotti, salumi eccellenti con torta fritta squisita e digeribile porzioni più che abbondanti, tortelli di erbetta squisiti quelli di zucca con una marcia in più con un ripieno eccezionale un ottimo risotto di zucca con miele e culatello e fantastici tagliolini al culatello con pasta fatta in casa. Servizio ottimo cortesia e velocità. Lo consiglio a pieni voti.

Sosta pranzo domenicale locale affollato ma gradevole non confusionario. Servizio rapido completo ricco di attenzioni. Gnocco fritto da menzionare per la leggerezza salumi misti di qualita eccellenti i primi due tortelli zucca e ricotta e verdure entrambi ottimi risotto alla zucca eccellente. Buono anche l'accompagnamento del lambrusco servito fresco.

Mangiare male a Parma è veramente dura, il ristorante è piccolo e lungo, non sono stato folgorato sulla via di Damasco ma non posso dire di aver mangiato male. Discreto la torta fritta, come discreti gli anolini. Molto buoni i tagliolini al ragù di strolghino. Conto un po' salato ma sarà che a Parma città si fanno pagare più cari.

Ottima qualità prezzo. Ragù di strolghino favoloso, servizio impeccabili e velocissimi. Merita moltissimo. All'interno l'ambiente è ben curato.