Dolcevita - Parma

Anche se stiamo visitando molto spesso Parma, non conoscevo la 'Dolce Vita '. Consigliato dalla struttura dove abbiamo pernottato. In centro a Parma, da fuori non sembra chissà cosa, invece trovi un ambiente molto accogliente, moderno e pulito. Luci soffuse per un tetê a tetê, discrezione e professionalità del cameriere. Servizio veloce. Peccato andassimo di fretta essendo stretti con i tempi, abbiamo mangiato delle ottime pizze. Ritorneremo al prossimo viaggio a Parma.

Bel locale nel centro storico di Parma, salumi di eccellenza e primi piatti molto buoni. La carne è buona ma non mi ha fatto impazzire... Troppi nervetti e molto tempo per masticarla...comunque buona. Il personale è a dir poco eccellente. Da riprovare sicuramente, ma scegliendo il salmone alla carne

Abbiamo pranzato in questo ristorante il 25 aprile e nonostante ci fossero tutti i tavoli impegnati ci hanno servito velocemente e bene. Ci sono stati fatti pagare 5 caffè invece di 3 per un nostro errore al momento del pagamento e anche se noi abbiamo detto che non era un problema ci sono stati restituiti. Se proprio devo trovare un difetto non mi piace mangiare senza tovaglia sul tavolo, ma questo è un problema mio!

Locale situato nel centro storico, all'aperto. Abbiamo ordinato un tagliere luxury per due persone. Niente da dire, tutto davvero delizioso, lo abbiamo divorato davvero con gusto. Prosciutto e salame meravigliosamente buoni, soprattutto quest'ultimo. Poi abbiamo ordinato anche una pizza Favola da mangiare in due. Non sono un amante della mortadella, ma la combinazione tra mortadella, pistacchi e confettura creavano un'armonia di sapori non indifferente che mi hanno fatto amare questa pizza. Unica nota dolente, i tempi di attesa, non tra l'ordine e il suo completamento, ma proprio per effettuare l'ordine. Mi sono trovato costretto ad andare di persona davanti al bancone per chiedere se qualcuno potesse venire al nostro tavolo per ordinare, il tutto nonostante non ci fosse tantissima gente (circa 10 tavoli occupati e 3 o 4 camerieri). Però il personale è stato davvero gentile e professionale. Esclusa l'attesa però è stato tutto davvero ottimo.

Locale situato in una delle strade più frequentate di Parma... Si è accolti da personale molto gentile e preparato Ottimo il tagliere di salumi con burrata pugliese accompagnato da piadina fatta al momento. Ottimo servizio!