Genoves Pasteleros - Paiporta

Exquisito trato y calidad extrema con una inmensa variedad. El merengue es espectacular y de sabor intenso; tienen uno de los cafés horneados únicos, y las grietas son de lo mejor de Valencia, ya sean enrolladas o suaves. Los pasteles tienen sabores extraordinarios. El pan de centeno es bueno y completo. Volveremos a deleitarnos con otros productos.

Los dulces son imprescindibles. Los salados también, pero para aquellos que van el fin de semana, no deben perderse los jalapeños y las hamburguesas. Y de postre, ¡los croissanitos rellenos de chocolate! Tienen tanto relleno que no podemos comprarlos de cinco en cinco.

Un escaparate impresionante. No sabes qué elegir, todo es artesano y de calidad. Desde los dulces típicos para el café hasta opciones más elaboradas. Hoy hemos decidido comprar donas de chocolate, tanto normales como con chocolate blanco y negro por encima. Estaban tan buenas que no pude resistirme y les di un mordisco de inmediato. También compramos mini empanadillas, que por cierto tienen diferentes sabores (pisto, espinacas con queso de cabra, sobrasada y queso, pisto y longaniza, hongos, etc.). El pan de agua, que solo lo probé porque un vecino me lo recomendó, también estaba muy bueno. Esperaba más variedad de pan, supongo que era sábado y casi la hora de cerrar. ¡De lunes a domingo!

Es un referente en Paiporta. Excelente pan y no menos excelentes dulces, primorosamente elaborados. Sus Cristinas, Tartas de manzana o Merengues, nos recuerdan tiempos pasados. Dulces tradicionales elaborados primorosamente, como en otros tiempos. Una regresión que se agradece siempre.

Después de 20 años sigue estando todo increíble, muy buena la calidad de los salados y los dulces.