Il Malandrino

Ho trovato assolutamente eccellente la cucina di questo locale L'utilizzo dei prodotti locali, dalle verdure alle carni, è accompagnata da un'assoluta superba conoscenza della preparazione e presentazione dei piatti. Il locale è piacevole e non evcessivamente formale. Il personale è gentile e attento.

Nulla da ridire. Personale fantastico, attento ai clienti. Cibo indiscutibilmente buono. Profumo del tagliere, sapori intensi dei formaggi e pasta cremosa con sughetti come quei sapori di una volta! Nel video: TAGLIOLINI AL TARTUFO CON PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE consiglio liquore alla cannella

Locale molto accogliente, con anche tavolini per mangiare fuori. Squisiti i tagliolini al tartufo e i tortelli ripieni tra i primi piatti e il controfiletto e lo spezzatino di cinghiale tra i secondi. Ampia scelta di vini sia locali che nazionali, consiglio in particolare il Calistri della tenuta del castello di Corbara, un rosso buonissimo che abbiamo provato tipico della zona. Molto buoni anche i dolci e i liquori locali. Assolutamente consigliato!

Piatti molto buoni, ben presentati e con porzioni abbondanti, gli antipasti sono eccezionali con un appunto agli arancini...da prendere assolutamente. Lo staff cordiale e competente e il titolare Riccardo che dire, è un'amico..alla prossima

Cena fantastica il 17/08. Conviene prenotare. Accolti con un aspic di pomodoro con crema di sedano come appetizer, abbiamo continuato con delle uova al tartufo (la grattugiata abbondanti ssima!!! e frittelle di calamari, gamberi, carote e zucchine avvolte in una tempura leggerissima e croccantissima. Come primo uno spettacolare risotto al limone con ghiacciata di gamberi crudi...da lode!! Il tutto accompagnato da un Orvieto classico superiore dal sentore freschissimo. Per finire cornucopie (cannoli a forma di cono di ricotta con salsa di frutto della passione e crème brûlée alla lavanda. Il servizio informale ma attento e preciso. Bravissimi!! Da provare assolutamente se siete in zona.