S'ortale - OROSEI

Our room was comfortable and very clean. we ate in the restaurant and watched the 2 brothers give a master class in in intrusive yet attentive service, while the kitchen prepares a wide range of really good foods. at any time we were. very welcome.

Last night. great service. we had the cheese and meat plate, followed by the seabass and culurgiones.

Luciano e il suo staff sono veramente fantastici. I piatti di pesce che abbiamo assaggiato sono veramente ottimi: la tartare di tonno, i moscardini, la fregola e la pasta al nero di seppia e bottarga sono buonissimi! Accoglienza e professionalità top!

Cena a base di pesce deliziosa accompagnata da buon vino. I proprietari sono gentilissimi.

L'Hotel ristorante, è una struttura abbastanza normale all'esterno, ma una volta entrati, si scopre una sala arredata con oggetti dell'arte tipica della Sardegna.Molto bello e particolare.Il personale è stato molto gentile, e ci ha saputo consigliare bene le portate.Consiglio vivamente di provare i Culurgiones ogliastrini al nero di seppia, con una spolverata di bottarga, che; ha esaltato il mix tra il ripieno di terra, e il condimento di mare.Carta dei vini che offre principalmente bottiglie di produzione regionale.Tornerò sicuramente per provare tutte le altre pietanze del menù.Complimenti allo chef ed a tutto lo staff!