Tilibbas Olbia

The food was top quality- very fresh seafood but also the pasta was delicious, especially the spagettoni carbonara. Mario and team know their stuff and the service was impeccable. Highly recommended. Great selection of local wine too!

I walked in to Ristorante Tilibbas with no expectation. I left a changed man… the clam pasta and tiramisu were outstanding and from the look of the dishes being served around me, you couldn’t go wrong (the beef fillet and tuna cube really stood out). Shout out to Erika and Mario their service was impeccable.

We were staying at the DoubleTree so this restaurant was very convenient for us. The reviews don't make any justice to this restaurant. It is true that it's a bit out of the city centre and that you don't get the typical italian restaurant theme, but the food is so so good that it is worth it all the way. The moment you come in you are garanteed a superb treatment and efficiency. Not only the staff is super nice and kind and helpful but also the food is so extremely good (did I say? ; . Every dish we've had was excellent. My personal favourite was the tagliatelle with shrimp and asparagus. One of my favourite restaurants in Olbia if not the favourite. ; I would definitely come back

Il posto è stato raccomandato da una conoscenza al mare. Ho mangiato molto bene e ho passato il diritto. Offrono anche un menu eccellente con buoni prezzi. Servizio impeccabile con una marcia in più: il cliente è veramente ascoltato e viziato. Consigliato

Ristorante all'interno del DoubleTree by Hilton Hotel. Al primo impatto è una location che ti colpisce molto. Personale di sala che ti accoglie all'ingresso, camerieri ai tavoli. Scelgo per primo dei ravioli sardi di ricotta al pomodoro e basilico €10,00). Il sugo era molto buono, meno entusiasmanti i ravioli, poco gustosi. Per secondo invece una costata di manzo servita con patate al forno €20,00) chiedo che mi venga servita al sangue invece mi viene portata cottura media. A parte questo errore, la carne non è male ma mi aspettavo qualcosa di meglio. Prendo in aggiunta una insalata mista €5,00) composta da pomodoro, carote, cetrioli e insalata....non male. Personale gentile e presente. Ho dato 4 stelle perché mi aspettavo qualcosa in più in termini di qualità, vista la location e i prezzi dei piatti. Inoltre non mi è piaciuto il disordine sulla mensola intorno alla colonna sulla quale vi era il cestello dei vini serviti al calice, bicchieri, comande, bottiglietta di tabasco e menù. Rapporto qualità/prezzo sufficiente.