Medaka - Okayama

2022年3月加筆修正 焼き鳥、もつ鍋のお店。 こういっちゃアレだが、裏路地にあるのにやたらと盛況。 焼き鳥は一つ一つが大ぶりで新鮮なもので食べごたえありなのと、個人的にはぜひともモツ鍋を食べてもらいたい。 白、赤、桃の三種類あって、赤は辛口、桃は白と赤の中間の味付けで一番人気だそうな。 カウンターと座敷二種類あり。 ぶっちゃけ知られすぎてしまうと、なかなか予約が取れなくなってしまうのでう〜んと思ってしまうのだが、この味をもっと色んな人に知ってもらいたいと思う部分もある。 難しいところだ。

貝蒸しが旨かったし量も多くて良かったです。焼き鳥等、他の料理も高レベルで良いのですが、あえて難を挙げればちょっと塩味の強い料理が多いかもしれません。酒のラインナップはそれほど奇をてらわず普通な感じ。ビールはサッポロです（モルツorプレモル）

We had pickled cucumbers, tataki mackerel, scissors perilla , okra, and seri. It was a pity that the seared mackerel was sweet when thawed, watery and crunchy. All kinds of yakitori were excellent. It was carefully cooked one by one with charcoal grill, and the condition of the fire was outstanding. All were large and very satisfying. I would like to visit again when I go to Okayama. Smoking was allowed. Original きゅうりの浅漬け、鰆のたたき、ささみ 大葉 、オクラ、せせりなどなどをいただきました。 鰆のたたきは解凍が甘く、水っぽくてシャリシャリしていて残念でした。 焼き鳥各種は絶品でした。 炭焼きで一本一本丁寧に調理されていて、火の通り具合が抜群でした。 どれもサイズが大きく大満足でした。 また岡山に行った際は再訪したいです。 喫煙可能でした。

ITO'S HelpF 3 Oclock Inn Hanhe Midle Off Hanhe Nite Weekday limited Souch Pratta (ORIGIAL) cuisine is delicious! Sashimi is fresh and delicious! We are open until midnight. The next day is only available on weekdays

人柄のいい福岡生まれの大将が優しい味付けで提供してくれる料理は逸品です スタッフの対応も心地よく本当に居心地の良い場所です