La Confianza Restaurante

Solo fuimos a almorzar y nos dimos una grata sorpresa, la atención y la comida estuvieron de primera. Muy rico y volvería las veces que pueda.

Un lugar lindo, solo fuimos a almorzar y pasar el día, linda vista rodeado de naturaleza. La comida muy buena, especialmente los camarones y muy atentos el personal de servicio. Volvería a regresar de todas maneras.

Poco accesible, camino peligroso y estrecho un solo auto, local pequeño no se abastece en la atención, espera de una hora para que te sirvan el pedido.

Llegué con mucha expectativa. Un hotel-restaurante muy bien diseñado, decorado y arreglado. El lugar es muy acogedor la terraza al centro, mirando la piscina y antesala de las habitaciones eran buenos augurios. Mi calificación es al restaurante...Estuve con mi familia y pedimos Trucha con Mango, Trucha con Aceituna, pollo a las tres pimientas, unos nuggets y 4 refrescos de Maracuyá y Mandarina. La Trucha con Mango, quiere imitar un esfuerzo mediterráneo, pero pierde interés al segundo bocado debido a su falta de definición e intensidad. Es una trucha a la plancha común con una mezcla (no se puede decir preparado) de mango muy fresco y maduro en abundancia, lo cual opaca cualquier aliño alterno. Mango menos maduro para detonar el sabor sería lo recomendable.La trucha con aceituna y oliva, igual q el anterior, es interesante pero sin ninguna explosión en el paladar.Los Nuggets y las Tres pimientas, muy al estándar, acompañadas con papas nativas y huamantangas que le dan mucho realce. Respecto al servicio: Malísimo. Nuestros platos salieron en casi una hora. Ni siquiera los refrescos pudieron salir rápido. Solo dos mozos atendiendo todo el restaurante se hacía inmanejable. Un aspecto mas, la cocina esta lejos de las mesas, el mesero tenia que subir escaleras por un patio despejado exponiendo los platos al sol, viento y polvo. Cuando reclamamos el mesero nos dijo que la demora es normal en el restaurante, pues "acá todo esta preparado al natural y en el momento" nos dijo. Lo increíble vino al pagar, el cajero (que parecía administrador o similar) preguntó a cerca del servicio, cuando le dimos nuestra opinión, nos dijo lo mismo, "acá todo demora debido a que es natural y se prepara al momento"... hacer dos simples refrescos al natural, en otro lugar nos tomó esperar 5 a 10 minutos....Una disculpa hubiera sido mas decente y pudo haber generado una segunda oportunidad... Espero mejoren en servicio, calidad y honestidad...

El Chupe de camarones es delicioso un sabor unico, la tortilla de camarones buenisimo y todo es fresco