Frittenschmiede - Norden

Direkt an der schönen Hauptstraße durch Norddeich gelegen. Sowohl Fischbrötchenvariationen vom Verkaufswagen als auch 'richtige' Gerichte in angenehmer Atmosphäre im Restaurant oder aber draußen auf der Terrasse. Aber halt jetzt: Piratenstübchen ...

Hier geht es um ein Schnellrestaurant mit Sitzgelegenheit innen und aussen und einen Verkaufswagen auf dem gleichen Grundstück! Die Frittenschmiede nennt sich wohl auch Piratennest, den so steht es am Restauranteingang. Zuerst möchte ich den Schnellimbiss bewerten,wo man innen Platz nehmen kann,die Speisenauswahl ist sehr großzügig,von frischen verschiedenen Fischsorten ,die erst gebraten werden wenn der Gast ein Essen bestellt hat über Steakfleisch verschiedene Hamburger ,sowie ein super lecker angemachter Tintenfischsalat mit Algen als Beilage und Hausgemachten Kartoffelsalat schmeckte uns alles prima.Jedes Gericht war frisch und gut gekocht,der Service wurde von Vater und Tochter geführt,er war immer freundlich und nett,es wurde zügig gearbeitet und die Anrichtung der Teller war gut.Preisleistung war Spitze nicht zu teuer,zum Beispiel frische Scholle mit Beilagen für unter 13 Euro. Nun zum Verkaufswagen,meine ersten Fischbrötchen dort waren echt lecker,hätte ich nur vorher gewusst wie der ältere Herr hinter der Theke mit Hygiene der Hände umgeht,hätte ich mir überlegt bei ihm zu bestellen.Er benutzte nie eine Zange,Löffel oder Handschuhe um die Fischprodukte anzufassen,alles wurde mit nackten Händen gemacht,Brötchen angefasst,Fisch Salat etc.Kassiert nie danach die Hände desinfiziert,nach draußen gegangen um zu Rauchen und dass sehr häufig,ab und zu nahm er eine Flasche und rieb sich einen Gel in die Hände,aber auch nicht jedes mal bei Geld oder Zigarettengenuss.Na ja habe bei diesen wiederholten Beobachtungen den Apettit frisch belegter Fischbrötchen verloren,die Freundlichkeit des Herrn war oft mies,was andere Kunden auch wiederholt zum Ausdruck gaben.Wie gesagt,Schnellimbiss ja,Verkaufswagen nein.