Novino Enoteca Gastronomica

Abbiamo scelto di seguire il percorso degustazione da 7 portate di 25€ e i 4 calici di vino abbinati da 15€. Il servizio è stato impeccabile, ad ogni portata e ad ogni Calice ci venivano spiegati i piatti che stavamo per mangiare e i vini che stavamo per bere. Ogni piatto era curato e ricercato nei sapori con abbinamenti inusuali e inaspettatamente armoniosi. I 3 vini e il liquore finale accompagnavano perfettamente i sapori dei piatti. I piatti cambiano stagionalmente poiché vengono fatti solo con prodotti freschi. Il prezzo è giusto e commisurato alla qualità delle portate, che anche apparendo piccole alla vista ti saziano bene. Facendo un breve calcolo è venuto circa 3,50€ a portata e 4€ a Calice, prezzi più che onesti

Innanzitutto il locale è arredato con un gusto raffinato che rende l 'atmosfera decisamente piacevole. Il personale attento e preparato è pronto a consigliarti il giusto abbinamento di vino. La cucina, che fa da protagonista a un contesto già impeccabile, è degna di merito. Eccelle nell ' abbinamento dei sapori, tecniche di preparazionie e cura del dettaglio. Oltre alla passione e alle competenze dello Chef mi sento di dire che c 'è del talento vero. In locali decantati,anche fin troppo, dalle critiche più famose non mi sono trovata così bene come in questo locale. Il rapporto qualità/prezzo conferisce il bacio accademico a una valutazione che merita la lode.

Il locale ha aperto da poco ed è stato un piacere provarlo! La qualità è alta. I vari piattini che mettono a disposizione sono squisiti. Il personale gentile e preparato nel descrivere i piatti e suggerire vini. Il prezzo è un po' alto, ma la qualità anche.

Una piacevole scoperta, cordialità, educazione e soprattuto ottimi vini e accostamenti...abbiamo trascorso una bellissima cena tra amici in piena armonia. Grazie veramente!

Provato per cena un venerdì sera. Finalmente un locale come si deve a Nettuno! Locale carino, curato e ben tenuto. Servizio ottimo, PROFESSIONALE, cortese ed educato. Nulla è lasciato al caso, interessante la carta dei vini, così come la varietà di distillati. Punto forte, a mio avviso, la cucina, pochi piatti ma tutti interessanti, abbinamenti particolari cucinati sapientemente e fantastica la possibilità di scegliere porzioni Tapas. Davvero una bella scoperta. Consigliatissimo.