Gino Sorbillo Lievito Madre Al Mare

Sbarca a Napoli il format Pizza Gourmand di Gino Sorbillo già presente in altre città come ad esempio Milano. Il format è molto semplice, la pizzeria offre pizze regionali ovvero ogni pizza è dedicata ad una regione italiana racchiudendo sulla pizza gli ingredienti più significativi, ed adatti ad una pizza, di quella regione. Oltre alle pizze regionali sono presenti nel menù poche altre pizze dato che il locale si trova di fianco alla pizzeria 'Gino Sorbillo lievito madre al mare ' e quindi se vorrete una pizza tradizionale potete direttamente andare direttamente lì. Nel menù, sono presenti anche antipasti tipici campani e dessert. Quindi chi viene qui lo fa prettamente per poter assaggiare una delle pizze regionali offerte dal format Pizza Gourmand. Il locale ha a disposizione posti al chiuso, in un locale molto particolare e ben curato come al solito, e all 'aperto direttamente sul lungomare di via Partenope con una spettacolare vista del golfo di Napoli e Castel dell 'Ovo. Lo stile della pizza è la classica pizza napoletana (forse non proprio a ruota di carro come la troverete nella storica sede a Via dei Tribunali), con un buon impasto e ingredienti di ottima qualità. I prezzi sono un pò più alti della media a Napoli ma qui pagherete anche la location, una delle più belle al mondo.

Sorbillo è una garanzia per l'impasto digeribilissimo e i prodotti di prima qualità. Prezzi nella media. Location incantevole . Una nota super va a tutti i dipendenti, cortesi gentili affabili . Sempre con il sorriso e la gentilezza. L'educazione la fa da padrona e questa non è una cosa scontata . La pizza non ha bisogno di foto ...

Una delle pizze più buone in assoluto.. ad altre pizzerie note di Napoli in cui occorre attendere anche 50 minuti in piedi, gli fa 10 a zero. Pizza strepitosa con un gusto senza eguali. Cotta magnificamente e ingredienti freschissimi.. ho mangiato la Margherita che è risultata leggera e molto digeribile. Ottima location che si fa pagare tant'è che i prezzi sono altissimi. Ringrazio Roberto per la disponibilità e per la professionalità.

Il locale è situato proprio sul lungomare e si può ammirare il golfo cenando fuori. La pizza buonissima ma ha dei prezzi un po’ eccessivi. In tre non abbiamo pagato poco. Personale gentile. La pecca sono i bagni, pessimi. Vecchi e sporchi e poi oltre il costo del coperto, che si sa lo paghi dappertutto, sullo scontrino c’era anche il costo del servizio… era di circa 25€ in tre persone!!!!

Sono venuta due sere a mangiare in questo ristorante rinominato! Fanno l’impasto della pizza anche senza glutine e senza lattosio. Sono stati cordiali e hanno cercato di accontentarci in qualsiasi modo. L’unico consiglio che darei è aggiungere più antipasti e dolce senza glutine visto che non ce ne sono… un vero peccato!