Staj Noodle - Napoli

It is a hidden gem... Good break from Pizza and Pasta... The 2 dishes which we ordered were delicious and as per our liking.. The service was quick and prompt. We enjoyed our last dinner in Naples

Cheesecake was unexpectedly fantastic. All the food was good and staff was great and super quick while being very friendly. But the cheesecake was next level

Nel cuore di Chiaia, il ristorante Staj Noodle rappresenta un angolo di paradiso per gli amanti della cucina asiatica. Non appena si varca la soglia, ci si ritrova avvolti in un ambiente accogliente e dal design contemporaneo, che fa da preludio ad un'esperienza culinaria davvero indimenticabile. Gli chef del Staj Noodle lavorano con una maestria ineguagliabile, creando piatti che sono una vera e propria poesia per il palato. Ogni boccone di noodles è un trionfo di sapori, un perfetto equilibrio tra consistenza e gusto. Non c'è da stupirsi che molti lo considerano il miglior posto in città per gustare un autentico piatto di noodles. Il ramen, poi, è semplicemente squisito. Con brodi ricchi e profondi che hanno cotto lentamente per ore, c'è una complessità di sapori che incanta ad ogni assaggio. I condimenti freschi e gli ingredienti di qualità elevata rendono ogni ciotola di ramen un'opera d'arte culinaria. Il servizio è altrettanto impeccabile, con uno staff cordiale e attento che è sempre pronto a soddisfare ogni richiesta. Si tratta di un luogo dove non solo il cibo, ma anche l'ospitalità, è preparata con una cura e una dedizione senza pari. In conclusione, Staj Noodle è più di un semplice ristorante, è una destinazione per tutti coloro che sono alla ricerca di una vera esperienza gastronomica. Un luogo in cui tradizione e innovazione si incontrano per creare piatti indimenticabili che riscaldano il cuore tanto quanto il palato. Un luogo in cui ogni visita si trasforma in un viaggio culinario che lascia un ricordo indelebile e un desiderio irrefrenabile di ritornare.

Ramen eccezionale, personale super gentile e location curata. Pieni voti.

Fantastic food and great service. Lovely dumplings and the pork rice was tasty