Ros Fried Chicken - Napoli

Finalmente siamo riusciti ad assaggiare il panino di rooos , era un po’ di tempo che volevamo provarlo e devo dire che questa è una delle poche volte che il bello é anche buono, anzi buonissimoooo , grazie anche alle salse fatte da loro. Ottime anche le alette quelle al forno con la salsa al barbecue.

Già il fatto che una attività così piccola abbia investito su uno chef e non sui classici assemblatori di pietanze surgelate tipo speedypollo merita un plauso. Ed alla quinta volta che assaggio i loro prodotti mi sono convinto a recensirli. Vedo miglioramenti, vedo ricerca, ed idee. Posso dire senza timore di essere smentito che è uno street food... Gourmet. Vale la pena se potete farlo di ndare a ritirare voi stessi le pietanze, lasciarvi guidare dal personale (o dallo chef addirittura) e assaggiare più salse possibili. Perché ok il pollo... ma se si chiama Sauce Lab un motivo ci sarà!

Locale pulito. Personale gentile. Box con vari pezzi, panatura croccante, frittura ben fatta, sapore del pollo inesistente, quello che senti è solo la speziatura. Uguale dicasi per le chips di pelle di pollo, insipide e senza gusto. Onestamente non so dire se il pollo è preparato al momento, anche se io ho visto bustoni di pezzi congelati. Il pollo fritto è una altra cosa.

Ci siamo fermati per mangiare qualcosa al volo, pollo eccellente e anche per la mia compagna a dieta fritto in friggitrice ad aria

Il pollo è molto buono,il pulled buonissimo il fit no,la cotoletta aveva la panatura completamente staccata,le pelli di pollo fritte strabuone,le nuggets troppoooo speziate...personale gentilissimo!!!