Teppan （テッパン・プラス）

Small, friendly, teppanic restaurant. Chief owner, I think. Fusion of Japanese Teppanyaki with a European spin. Well done. We went for the JPY3500 course all good and excellent value for money, but I think we should go for the JPY5000 course because that has better cuts of beef. The Tokubetsu, muroka, Genshu-Sake on the list couples nice with the food, but unfortunately they had only half a bottle left when we were there. Limited English spoken as with most of these types of places but I think that fine Google translate works miracles!

Teppanyaki shop was closed. The shopkeeper is friendly, the cheese tofu is made by mixing mozzarella and cream cheese with soy milk and curing with gelatin. Halloween salad. Dressing is homemade. And what is the luxurious thing with sea urchin on the foie gras? The meat is the grilled vegetables of Shinshu Beef fillet, Shinshu. Rock salt can be ped in powder and eaten only by adding salt. The dessert immerses orange and grapefr in the sangria and chocolate ice cream. ¥5,000 discount I want to go again.

マネージャーが特にレアな地元の野菜や調理方法が入ったとても楽しいお店でした。 なかなかなかった素敵なお店でしたし、スタッフやマネージャーが親切で親切でした! おすすめのお店です。

すべてのコースは美味しいです。 海のウニはお米を入れ、おいしく見えます。

嫁と記念日に利用しました。美味しかったですが、もう１回行こうかとは思いませんでした。。。　また、席に案内された時に、スタッフの方が「本日は予約された円のコースになります。」と説明されましたが、男性で仮にデート、狙っている女性との食事等で利用される方なら、値段まで言われたくないかと。。。　その他、指摘したい事もありましたので星３で