Barbagia Al Mare Trattoria

Posticino tipico appena fuori il centro di olbia. Convinti dalle recensioni abbiamo deciso di provare e il cibo ha superato ogni nostra aspettativa. Abbiamo preso una bottiglia di cannonau (vino tipico sardo), un primo in due (molto abbondante), I mallureddos davvero buoni mentre per secondo abbiamo preso 2 porzioni di porceddu (maialino arrosto) con una crosta croccantissima e una carne che si scioglieva in bocca, accompagnato da ottime verdure arrosto. Per poi concludere il tutto con delle ottime seadas (mega ravioloni fritti ripieni di formaggio filante e ricoperti di miele) da far venire l'acquolina. Buonissimo anche il liquore al mirto offerto dalla casa, il tutto per la cifra di 110 euro in due, torneremmo volentieri!

Prodotti locali, primi di altissima qualità e dolci artigianali. Il tutto con un eccellente servizio con prezzi modici. Davvero una garanzia!

Piatti molto saporiti e decisamente abbondanti. Ambiente molto piacevole. Ci veniamo ogni volta che veniamo in vacanza in Sardegna, ormai è diventato tappa obbligatoria. I malloreddus in foto erano una porzione per 2 persone, in qualsiasi altro posto sarebbero stati per 4.

Recensione Ottima esperienza culinaria durante un tour nel Nord Sardegna . Un ristorante che ti porta indietro nel tempo dove si bada alla sostanza. Concetto più che romantico con moglie e marito al timone, in cui lui è un preparato e simpatico padrone di casa e Lei una vera cuoca della tradizione sarda. Materie prime di nicchia, sicuramente di piccoli produttori, lavorati nel pieno rispetto della tradizione. Un vero ristorante tipico in cui si puo' godere della cucina sarda, quella vera, quella da offrire ai tanti turisti che battono la zona ma che lascia più che appagati noi sardi cultori delle nostre pietanze. Veramente un ottimo ristorante e con un rapporto qualità prezzo più che favorevole. I.Scarpa Executive director Festa del Gusto International tout.

Solo due parole: 'un Paradiso '. Abbiamo preso dei Gulurgiones (buonissimi! , porcetto arrosto (squisito e verdure alla griglia (grande quantità e cucinate molto bene . Per finire, Seadas: ottime! Prezzo adeguato alla quantità e qualità dei piatti. Noi ci siamo fatti incartare quello che non siamo riusciti a mangiare, perché sarebbe stato un crimine gettarlo. Complimenti anche al servizio, in particolare alla cameriera con i capelli legati a piccola coda: velocissima, attentissima e gentilissima. Se torneremo ad Olbia, questa sarà una tappa obbligatoria.