Sensi - Muri bei Bern

Freundlicher Service, übersichtliche Speisekarte und ein grosse Flexibilität beim Wunschwein. Essen war ausgezeichnet und Preis absolut angemessen. Wir kommen gerne wieder.

Eigentlich kamen wir zufälligerweise zum Rest. Sensi. Und die Umgebung (Industriequartier, das Restaurant ist integriert in eine Reithalle) ist alles andere als einladend! Aber dann - nur noch Höhepunkte! Das Ambiente ist mit wechselnden Farben sehr angenehm. Bereits der "Gruss aus der Küche" ein Traum. Das Wildgericht (Rehschnitzel) wirklich optimal und (sogar die halbe Portion) grosszügig. Der Hauswein ein Gedicht und die Bedienung sehr aufmerksam und angenehm. Ein sehr angenehmer Abend. Toll wenn man mehr bekommt als erwartet!

An einer privaten Reithalle, deswegen etwas abgelegen, dafür wiederum immer genügend Parkplätze. Leider passiert in der Reithalle abends nie etwas, dadurch fühlt man sich etwas verlassen, aber die Freundlichkeit der Bedienung tröstet. Man geht, soweit ich das beurteilen kann, für die bodenständige, ordentliche Küche in das Sensi, wir essen dort gerne Cordon bleu und erinnern uns an ein Lokal in Zürich, welches sich damals mit dem "besten Cordon bleu des Landes" gebrüstet hat. Nein, das beste Cordon bleu war dort nicht, das von Sensi ist tausendmal besser und riesengroß. Wenn man am Tag durch schwere körperliche Arbeit oder Sport nicht mindestens viertausend Kalorien verbrannt hat, sollte man die kleinere Variante wählen, sie ist immer noch riesengroß. Der Koch spart mit dem Salz nicht aber das ist Geschmackssache, uns schmeckt es, mit hohem Blutdruck sollte man vielleicht vorher in der Küche Bescheid sagen.

Wir haben das Konfirmationsessen für rund 30 Personen im Sensi eingenommen. Es schmeckte wirklich ausgezeichnet. Besonders der Linsensalat hat mich sehr eingenommen. Aber auch das Schweinssteak war zart und die Pommes Frites waren knusprig und gut gewürzt. Und erst das Dessertbuffet war reichhaltig und das Schokoladenmousse wurde erst noch nachgefüllt.

Wir waren geschäftlich verabredet. Das Sensi liegt an der Autobahn und hat Parkplätze, das ist daher schon einmal sehr gut. Für einen Halt auf der Durchreise sehr zu empfehlen. Gute Küche, täglich ein Menu am Mittag und toller Service. Da kann man sich auf Business und gute Gespräche konzentrieren. Preise eher etwas höher dafür gute Lage und Atmosphäre.