Burestube - Muri (AG)

Wenn ich mit meinem Vater essen gehe, ist seine erste Wahl die Burestube im Nachbardorf. An einem schönen Sommertag sitzen wir dann jeweils auf der Terrasse mit wunderschöner Aussicht über das Aargauer Reusstal. Bei kühlerem oder nassem Wetter können wir wählen: Das ruhige Sääli wenn wir eher unter uns sein wollen oder die Wirtsstube mit dem Stammtisch, der am Abend gut besucht ist, und an dem er immer jemanden kennt.Für mich sind die Kalbsleberli mit Rösti dann immer gesetzt. Sie sind immer frisch (Konsequenz: wenn sie ausverkauft sind, gibt es halt keine mehr). Die heissen Leberli kommen an einer ausgewogenen, sehr schmackhaften Sauce. Ich habe noch nirgends eine bessere bekommen.

Essen sehr fein Ambiente könnte etwas mehr seinBedienung sehr höflich und zuvorkommend Schönes Bauernhaus

Sehr freundliche Serviertochter, gemütliches Ambiente und recht gutes Essen. Ich hatte zur Hauptspeise das Rindsfilet „Café de Paris“ für Fr. 46.50. Dazu gab es Pommes frites und Gemüse. Das Fleisch war zart, aber nur geschätzte 180 Gramm. Daher und, weil die Pommes und das Gemüse so lala waren, scheint mir der Preis in einer Landbeiz im Kanton Aargau doch eher zu hoch zu sein.

Waren mit der Familie hier um eine klassische Metzgete zu essen. Die Platte für 2 Personen war sehr reichhaltig und preislich mehr als angemessen. Auch die Rippli oder das Wädli waren sehr gut. Die Bedienung war nett.Bezüglich des Ambientes bekommt man genau das,was man erwartet hat: eine gemütliche, urige Dorfbeiz.

Waren am einem Freitagabend dort (6er Gruppe), durchschnittlicher Andrang, nette Begrüssung durch Chefin, konnten Tisch wählen. Rasche zügige, unaufdringliche Bedineung. Speisekarte nicht überladen, dennoch für jeden Geschmack etwas (inkl. Vegetarisch). Speisen gut und heiss serviert. Eine nette Ess-Erfahrung. Der Beweiss, dass eine "Dorfbeiz" auch eine gute Esskultur haben kann.