Restaurant Alte Mühle

Alte Mühle, gediegenes kleines Restaurant, geführt von den Inhabern. Hervorragende Küche und toller Service. Es hat einen Speisesaal und eine Gaststube.Vor allem einheimische Gerichte, wie Wildschwein, aber auch lokaler Wein, der sehr gut gemundet hat.Und noch was: Das Restaurant ist in Rickenbach ZH, nicht in Winterthur. Hingegen liegt Rickenbach ZH in der Aglo Winterthur.

Mittlerweile sind uns Peter Fullin und Sabine Krapf an Herz gewachsen. Wir kommen nun schon seit einigen Jahren in die alte Mühle und wurden noch nie enttäuscht, im Gegenteil, dass Essen wird immer Besser und Sabine kümmert sich wirklich toll um die Gäste. Alles wird frisch zubereitet und kommt in angenehm warmen Tellern (fast schon Platten) auf den Tisch. Saisonal und reginal wird grossen Wert darauf gelegt und dies begeistert. Zum Beispiel das "Stroganoff", butterzart und mit dem Mut zur richtigen Schärfe gekochte Sauce.

Eine einladende Gaststube empfängt den Gast mit freundlichem Personal.Die Mittagskarte bietet mehrere Menüs zur Auswahl, alle inkl. Tagessuppe & Salat zu angemessenen Preisen.Das Poulet-Stroganoff sowie der Rindsspiess mit Pommes Frites schmeckte meinen 2 Begleitern, jedoch mein Hackbraten hatte eher die Konsistenz eines Fleischkäses und war geschmacklich uninteressant. Die Suppe war ok und der gemischte Salat variantenreich und gut.Fazit: angenehmes Lokal mit Parkplatz, aber haut nicht vom Sockel!

Freundlicher Empfang, immer etwas sympathisches auf den Lippen (guter Spruch!). Strahlende Wirtsleute. Ja, da geht man gerne hin. Regelmässig gute Küche. Nicht die wahnsinnige Vielzahl von Gerichten macht es aus: die regelmässig gute Qualität ist es.

Gerne kehren wir hier ein, genissen alt Bewährtes in moderner Erscheinung. Saisonal wird die Karte aktuell ergänzt, überraschend kommt auch mal Exotisches in den gemütlichen nicht versaubtenLandgasthof. Heute Metzgete frisch aufbereitet, in einer leichten Variante grossen und kleinen Portionen zum durchprobieren. Die Leber vom Hand geschnitten, butterzart, die dazu gereicht Rösti knusprig von beiden Seiten. Blut-/Leberwurst nicht überwürzt, wer sein Handwerk versteht präsentiert auch die einfache Küche authentisch. Der Service nicht aufdringlich und in bester Laune trotz spezial Anlass. Herausragend auch die mit Sorgfalt und Wissen zusammen gestellte Weinkarte.Wir applaudieren für soviel Sorgfalt in Küche und Keller BRAVO.