Nauita And Wine Di Crudite) - Monza

Il ristorante è una scoperta, quasi impossibile da trovare senza internet e situato in un portico anonimo vicino alla Stazione FS. L'ambiente interno è raffinato, piacevole ed elegante. Ci sono 4 percorsi degustazione da 5 portate, di cui ne abbiamo provati 2. Il cibo e la presentazione sono davvero ottimi, con alcune pietanze degne di nota come le capesante al tartufo, gli gnocchetti allo zafferano e riccio, e lo "furbo" scampo Pollock, seguendo la moda dei piatti tavolozza (comunque delizioso). Per me è stata davvero un'esperienza eccellente. Anche il proprietario è gentile e preparato. L'unico appunto è che i menù degustazione sembrano più una selezione ridotta dei piatti à la carte, mancando una coerenza di stile nelle 4 proposte. Anche se il risultato è ottimo, c'è un'eccessiva eterogeneità nelle porzioni, con alcuni piatti forse troppo abbondanti. Preferirei avere un assaggio in più ma con un po' meno abbondanza, soprattutto nei piatti di pasta. Suggerirei di introdurre un tris di dolci (piccoli assaggi) alla fine dei 4 percorsi, visto che i dolci singoli erano deliziosi ma veramente enormi. Preferirei non essere vincolato a un solo dolce ma poter assaggiare una varietà di dessert.

Nonostante non avessimo prenotato e il locale fosse pieno, il proprietario (se non ricordo male, Pino) ha fatto i salti mortali per farci accomodare. Abbiamo cenato a base di pesce crudo e champagne, rimanendo estremamente soddisfatti. Inoltre, il proprietario ci ha offerto un ottimo whisky dopo cena e abbiamo quindi prolungato la serata fino alla chiusura.

Sono stata al ristorante per il compleanno di mia zia, abbiamo aspettato più di 10 minuti prima di sederci ma ne è valsa veramente la pena. All'inizio ero un po' scettica, ma appena ho assaggiato i primi piatti ho completamente cambiato idea, i piatti di pesce più buoni che abbia mai mangiato. Cinque stelle obbligatorie.

Serata stupenda, location perfetta per una cena romantica, personale molto qualificato, gentile e disponibile, cibo freschissimo e ottimo. Lo consiglio vivamente, per me 10 stelle

Prima volta che faccio un percorso di degustazione e devo dire ottimo non potevo scegliere ristorante migliore. Location perfetta, personale super disponibile, accogliente, presente e di classe. Cibo pazzesco curato nei minimi dettagli dall'accostamento di vino, al pane ecc. per essere un percorso di degustazione non ha porzioni ridotte, prezzo altino ma ne vale la pena, è da provare super consigliato. Ci torneró sicuramente