Belvedere - Monte San Savino

Ci sono stato più volte a distanza di anni. Sempre una conferma. Non si fermano alle sole cose tipiche del luogo, ma sono bravi anche a sperimentare rielaborazioni di piatti locali. Sia per le cerimonie che per pranzi e cene sono sempre una garanzia. Le materie prime sono sempre di alto livello, cosa sempre più rara nella ristorazione a livelli 'popolari '. I prezzi sono un po ' aumentati purtroppo, ma non più che da altre parti

Locale elegante, personale preparato e in grado di 'coccolare ' il cliente. Proprietari accoglienti e sempre pronti allo scambio di battute. La cucina è al top sia nei classici che nei piatti più ricercati. La recente ristrutturazione del locale lo rende più luminoso, arioso e con ampio spazio all 'aperto nel periodo estivo. Il bel camino illumina e scalda le cene e i pranzi invernali. Cantina ben assortita con etichette del territorio e non solo; ma non era possibile aspettarsi di meno da un locale gestito da un delegato AIS. Punto di riferimento della ristorazione aretina. Consigliabile la prenotazione. Ottimo per cerimonie.

Un ristorante da 10: perfetto equilibrio tra piatti della tradizione e abbinamenti più audaci che strizzano l 'occhio all 'alta cucina. Le materie prime sono da prima scelta. Lo chef è un 'artista, che ricerca, sperimenta e propone innovazione: senza esagerare mai. Ricordo per esempio la zuppa inglese con ricetta originale, l 'alchermes tradizionale (come mai lo sentirete), l 'audacia del cappuccino rovesciato: un dolce ricoerto di sale. Ovviamente anche i più tradizionalisti hanno tutto quello che possono desiderare dal menù, non enorme ma molto curato. Non a caso questa azienda fa anche catering e infatti l 'abbiamo scelta per il nostro servizio nuziale. Top ristorante della Valdichiana in una location tranquilla e con davvero un 'Belvedere '.

Cucina vera tipica Toscana, tante specialità non facili da trovare, posto con bellissima vista, sale molto grandi e spaziose.

Ristorante per TUTTI i palati !! Da Massimo si può trovare un piatto giusto per qualsiasi richiesta! Dal vegano alla tagliata ! Abbiamo mangiato benissimo , sapori particolari e soprattutto abbinamenti speciali! Lo chef ha tanta fantasia, tant'è che non si sbaglia mai a dargli carta bianca di fronte delle indecisioni riguardo al menù vario ! Ottima anche la carta dei vini ! Consigliatissimo !