La Taverna Di Baietto - Montalcino

Location su uno dei corsi principali di Montalcino con coperti sia all'interno che all'esterno. Vasta scelta di antipasti, primi e secondi locali, degustazioni di vini e vendita al dettaglio di prodotti tipici e vini. Personale molto giovane e gentile, molto attenti nei tempi di uscita delle portate, ma forse necessitano di un pó più di esperienza. Migliorabile l'apparecchiatura (tovaglietta di carta e fiori finti). C'era un unico bagno, con molta fila, senza carta e non era molto pulito. Taglieri di salumi e formaggi di buona qualità. Molto buono il formaggio al miele ed i crostini misti nel tagliere Gran Baietto. Molto buona la pasta fresca tipica fatta a mano (pici) e buona anche la crema di ceci con crostini e pancetta croccante. A seconda del nostro budget per il vino, ci hanno consigliato una buona bottiglia di brunello di Montalcino. Eravamo in quattro persone e per tre taglieri, quattro primi piatti, 4caffè, una bottiglia di vino, un'acqua grande abbiamo speso 28€ a testa. Consigliato per il buon rapporto qualità/prezzo.

Pranzo veloce di Pasquetta, ottimo servizio, veloce e cortese. Piatti e vini, nulla da eccepire, tutto veramente buono. Le schiacciate farcite (pinsa) ben si abbinano agli assaggi di Brunello!! Spesa in 4 (con tre calici di brunello) 95€

Cibo tipico al centro di Montalcino. La trattoria ha una collaborazione con l'enoteca di fronte per cui offrono sia degustazioni di vini che pranzi/cene/taglieri con una buona varietà di scelta. L'enoteca ha una selezione di vini rossi molto vasta quindi trova qualcosa per tutti i palati. Sono andata in compagnia di mio fratello e mia madre e lei ha dei gusti veramente difficili da soddisfare, tuttavia le pappardelle al tartufo l'hanno conquistata, mentre il cameriere, Alessandro, ha conquistato me! Ragazzo gentilissimo e preparato, che è ha fatto di tutto per offrire un servizio da 5+ stelle. Mi piacerebbe ritornare per una degustazione di vini, soprattutto se c'è ancora Alessandro!! Locale altamente consigliato.

Scelta di vini al bicchiere eccellente!!! Ottimi affettati! Pici al ragù di cinghiale da prendere assolutamente

Bella esperienza in questo ristorante nel cuore di Montalcino. Da premiare il cibo ma anche il servizio. Non si ha solo la possibilità di godersi un buon pasto, ma c'è anche la possibilità di gustare e provare diversi vini del territorio. Consigliato!