Il Pitosforo - Molo Umberto I Portofino

Esperienza fantastica, staff molto giovane ma estremamente preparato e cordiale. Abbiamo optato per due menu degustazioni, in tutto 14 tra portate e intermezzi. Siamo usciti soddisfatti e pieni. Ottimo l’aperitivo, carta dei vini completa e con prezzi per tutte le tasche (compatibilmente con la location). Esperienza da fare!

Il ristorante e' in pieno centro e una volta saliti sopra con la bella stagione si puo' pranzare all' esterno con la vista sul mare mozzafiato e ammirare gli yacht parcheggiati subito sotto. La cucina e' classica ma rivista naturamente con menu' degustazione di pesce all' interno troviamo una zona modernissima bar cocktail. Piatti perfetti prezzi alti.

Mia prima esperienza nel locale Cracco Portofino nella location che fu del Pitosforo. Molta attenzione al cliente già prima di entrare, sono stato accompagnato per tutta l'esperienza. Alcune coccole offerte come un entrèe col paté di fegato di besugo sono state semplicemente pazzesche come anche lo sgombro. Buoni i pansoti così come il pescato del giorno, la buga nel mio caso. Ottimo il pane preparato con lievito madre e servito con un burro veramente delizioso. Un poco scarse le porzioni, il pesce in particolare. Non mi è piaciuta la bottiglia di vino a metri di distanza (usanza che non approvo ma ormai è la norma) per due volte ho dovuto chiedere che mi venisse riempito il bicchiere. Può apparire una sfumatura ma blasone e cinto impongo standard elevati. Il conto mi è parso proporzionato al luogo ed al menù. Ero col mio piccolo barboncino che è stato accolto e trattato con grande gentilezza

Ritorno all’ (ex) Pitosforo dopo 40 anni, e finalmente posso dire che Portofino abbia un ristorante di un livello consono alla sua bellezza e unicità. Il menu degustazione è un trionfo di sapori e accostamenti che fondono tradizione, materie prime e innovazione in un mix equilibratissimo ed elegante, ma di grande soddisfazione gustativa. Servizio di altissimo livello, senza sacrificare la cordialità sull’altare della forma. Prezzi adeguati alla qualità delle portate e del servizio: potete considerare la location mozzafiato a picco sul molo Umberto I semplicemente un “bonus”! Carta dei vini importante nella quale è comunque possibile trovare delle “chicche” con ricarichi più che corretti.

Ottima esperienza culinaria. Locale giovane e recentemente aperto nel 2021 sulla famosissima e splendida piazza di Portofino con personale anch’esso giovane ma molto accogliente e preparato. Piatti curati e preparati con prodotti del territorio e possibilità di scegliere sia alla carta che dal menù degustazione. Eccellente carta dei vini. Possibilità di cenare o pranzare anche nella piccola veranda esterna. Il locale è sicuramente accogliente e ben arredato … arredamento nuovo ed impeccabile vista anche la recente apertura. Prezzo ovviamente commisurato all’esclusiva location e al nome del famoso Chef. Splendida la vista sulla baia di Portofino dalle vetrate del locale, in posizione dominante rispetto al porto. Se volete provare un esperienza particolare almeno una volta, il tutto condito da ottimo cibo, curato nel dettaglio e con materie prime di eccellenza …. da provare !