The Butcher Hamburgeria Braceria

Il locale è piccolo ma molto ben organizzato con sedie confortevoli. La presenza di una macelleria a vista è un punto a suo favore. Ho gustato un'ottima birra e un hamburger più che buono, ma purtroppo non posso dire lo stesso della tartare di carne, che aveva una consistenza troppo grossolana e poco condimento (suggerimento: magari servirla con un accompagnamento). In generale lo consiglio.

Splendida esperienza! Mi dispiace solo di non aver potuto assaggiare i loro panini, ma nel complesso sono davvero bravissimi. E il proprietario Rocco è veramente eccezionale. Lo consiglio vivamente! Ci tornerò presto per provare i loro hamburger.

Per la prima volta con Just Eat ho provato a ordinare i Los Angeles patate con buccia a tocchetti e anelli di cipolla...sono rimasto soddisfatto, era tutto troppo buono, consegna velocissima, tutto caldo e ben confezionato...lo consiglio.

Ho scoperto questo luogo con una nota Applicazione, e data a vicinanza, abbiamo scelto di provarlo. Il luogo in realtà è piccolo, ma almeno in estate offre la possibilità di cenare in una piazza poco distante alla macelleria/braceria, dove hanno dei gazebo. Abbiamo optato per cenare appunto fuori, dove viene presa l'ordinazione e si viene poi serviti. Devo dire che la qualità del cibo, è molto buona ho provato delle bruschette con tartare e un hamburger, entrambi molto buoni, ho assaggiato anche degli gnocchetti fritti, e questi devo dire ottimi! Il vino un primitivo del Salento veramente al Top! In definitiva avrei dato anche 5 stelle, descrivo i pro e i contro a mio parere, Pro: Qualità molto buona, piatti con ottimi abbinamenti di sapori e consistenze, luogo facile da raggiungere. Contro: Ho prenotato con applicazione, e ancora adesso ricevo messaggi whatsapp di promozioni, non amo questo tipo di pubblicità! Il servizio alla fine si è rallentato molto. In definitiva ci tornerei sicuramente, e mi sento di consigliarlo, alla fine è stata comunque una bella esperienza!

Cena di compleanno da recuperare, the butcher è stato il mio regalo. Mai provato prima e me ne pento, locale sicuramente un po’ piccolo (spero in futuro possano ampliarsi sempre più ma molto accogliente, grazie anche al gentilissimo ed educatissimo personale di sala, super attento ad ogni particolare. Carpaccio e tartare da 10 e lode, entrecôte con granella di nocciola, miele al tartufo e stracciatella da provare obbligatoriamente almeno una volta nella vita e tagliata di scottona che si scioglieva in bocca. Usciti sazi il giusto e soddisfatti. Consigliatissimo, complimenti!!