Ciao Pizza y Orale in Medellin

Good pizza, personal sizes (each order a pizza for yourself and ate everything). Good service.

Very good pizza, they make the dough fresh in the house. Food is fast for Colombia. House wine is moderate, but very cheap. Food is decent cheap and is very valuable. I recommend definately (especially if you need a break of rice, frits and roasted food).

Two options to choose from, there are Italian, especially pizza and Mexican cuisine. I'm going to eat pizza. It's a beautiful place.

No me gusta escribir malas cosas de los lugares que visito, sobretodo considerando que yo también he sido propietario de restaurantes, pero cuando pienso en lo que le puedo evitar a quienes leen estos comentarios, eso me anima a seguir adelante. De Ciao Orale leí cosas buenas, sobretodo del propietario italiano experto en la construcción de hornos de leña. Fuimos con gran expectativa de probar su "exquisita" pizza. Lastimosamente, las cosas no pintaban bien cuando, en un restaurante vacío, la pizza que habíamos pedido estaba tardando más de 45 minutos. En un horno de estos es posible cocinar la pizza en menos de un minuto (horno a 500 grados centígrados), pero en un uso más normal, horno a 320-340 grados, la duración puede s de más unos 4-5 minutos máximo. El hecho es que, nos llegó una pizza absolutamente cruda por debajo, señal de que el horno no había sido calentado previamente como corresponde. Le hice el comentario al camarero quien a su vez me trajo al Pizzero a la mesa. Este caballero escuchó atentamente lo que dije al respecto de su pizza y horno a lo que el respondió "Si señor. El cliente siempre tiene la razón. "Acto seguido se volteo y dándonos la espalda dijo "Aunque no la tenga. " Plop!Debo recalcar que este señor no era el italiano experto en hornos del que hablaban los comentarios que yo había leído de este lugar. Era más bien un empleado con acento del interior del país.

Fui a comer con mis amigos y la verdad es que la comida era bastante buena y abundante. Lo malo es el servicio, sus meseros son un poco despistados y poco cordiales. Precios entre $12.000 y $17.000 lo que esta bastante económico para tan buena porción.