Alle Fornaci - Matera

Ottimo ristorante, servizio cortese e molto disponibile. Pesce freschissimo cucinato con maestria e presentato con cura dei dettagli. Ambiente raffinato e accogliente. Uno dei ristoranti storici dei Matera con ben 51 anni di attività dal 1972. I proprietari sono stati gentilissimi e estremamente cordiali.

Ottima esperienza culinaria. Siamo capitati per caso in questo ristorante e ci siamo trovati molto bene soprattutto con il personale di sala che è stato disponibile ed elegante in ogni momento. Qualità della materia prima ottima e vasta scelta di vini e champagne. Prezzo un pochino alto rispetto alla media ma è rapportato alla qualità e al servizio che viene offerto al cliente .

Tutto ottimo, personale gentile e cordiale. Si mangia pesce quindi aspettatevi un conto pò più alto della media. . ..lo consiglio per la qualità e freschezza dei loro prodotti.

Cucina di pesce spettacolare! equilibrata presentata benissimo ed alla fine della cena una piacevole chiacchierata con lo chef, persona davvero garbata preparata ed umile,da ritornare presto!!!!

Sono stata ospite di un matrimonio ed è stata una cena indimenticabile. Impeccabili tutte le portate sia dal punto di vista del gusto che da quello visivo..belli e buoni. Servizio attento e impeccabile. Sono intollerante al lattosio ed ho mangiato senza lattosio dalla prima all'ultima portata, senza avere penalizzazioni sul gusto. Pesce cucinato alla perfezione. Lo consiglio assolutamente