Ai Palmenti - Matera

Locale molto bello e situato in pieno centro in una vera e propria grotta di tufo. Spinto da una guida locale a provarlo, con un po' di scetticismo decidiamo di provarlo. Atmosfera fantastica e molto romantica. La cucina è favolosa, pochi piatti che variano in base alla stagionalità ma con un gran gusto per abbinamenti e qualitá. Tagliere di assaggi divino e abbondante. Per non parlare dei ravioli di burrata. Grande scelta di vini. Il personale gentile e molto simpatico. Assolutamente da provare. Un plauso allo chef

Location stupenda, cibo eccellente, servizio e prezzo ottimi. Cosa volere di più? Semplicemente il massimo, un grande complimento al titolare. P.s. la guancia di manzo era una poesia.

Le sale interne sono scavate nei sassi e ciò rende la location molto particolare. Molto ben arredato. Cibo e vino di qualità. Abbiamo degustato un ottimo tagliere e una parmigiana di melanzane eccezionale accompagnati da un altrettanto eccezionale vino Matematico. Primi piatti eccellenti. Abbiamo apprezzato molto lo spaghettone fresco con ceci baccalà e pomodorini. Consiglio vivamente anche per la disponibilità e la dolcezza dei gestori

Ciao. In un bellissimo ambiente, che mi ha riportato nel passato delle cantine di vino fatto con passione, ho mangiato quanto di più buono offre la bellissima Matera e la convivialità dei tutto lo staff, già dalla prenotazione, mi ha lasciato la voglia di tornare al più presto.

Da Caserta a Matera, splendida Città dei Sassi e soprattutto sosta in un bellissimo ristorante che ricorderò a vita, per la bontà delle pietanze e il sontuoso rispetto nonché accoglienza e servizio del personale. Consigliatissimo!