A Tutta Pizza - Marigliano

Ottimo rapporto prezzo/qualità. La pizza è molto buona, impasto morbido e leggero. Gli ingredienti sono dop e di buona qualità. Il menù è molto vario. Ho assaggiato la pizza matador e la vesuvio. Da assaggiare, dopo la pizza, sono le chicche o anche 'STRACCETTI '. Sono palline di impasto fritto e passate nello zucchero. Le chicche vengono servite con ciotole di cioccolato bianco e nero.

Ho deciso di recensire questa pizzeria solo dopo anni che continuo a tornarci , nonostante l'avvento degli impasti contemporanei ad alta idratazione , devo dire che pur mantenendosi sul classico verace , se la gioca abbastanza bene. Si può prenotare anche di sabato , a dispetto di tanti altri locali che nei week end ti constringono a file interminabili pur di massimizzare ogni secondo della serata , creando non pochi disagi ai clienti che per tempo o necessità possono godersi la serata solo nei fine settimana. Detto ciò , il locale é non troppo grande , una cinquantina di coperti , gestiti abbastanza bene dalle ragazze presenti in sala . Il termine che più si addice a questa pizzeria é qualità /prezzo. Nonostante tutti ormai hanno deciso di passare a doppia cifra anche per pizze non particolari , A Tutta pizza) é rimasta sotto ,ma solo per il prezzo senza peccare di qualità . Impasto con idratazione intorno al 65% credo , farina 0 o 00, abbastanza leggero ,che abbinato a buoni prodotti ti regalano un pizza buona e digeribile. Personalmente , ordino sempre la matador , spettacolo per gli occhi e per il palato, e la fustacchio dove viene perfettamente abbinata mortadella Filadelfia e spolverata di pistacchio . Di solito alla fine invece del classico dolce , ordiniamo le chicchere, sono straccetti di pasta per pizza zuccherati , che possono essere insuppati in ciotole medio /grandi di cioccolata bianco o nero , deliziosi.... Morale della favola , due persone che mangiano pizza a scelta con birra o acqua , con chicchere finali , non spendono più di 25 /30€ , non male di questi tempi!

Locale situato in una frazione di marigliano facilmente raggiungibile ma senza parcheggio. Dovete trovare lungo la strada. Arredato in modo semplice con sala interna e veranda in legno. Vasta scelta di pizze ottimo impasto buoni prodotti. Prezzi molto molto onesti. Nel fine settimana molto affollato. Consiglio in settimana per mangiare con calma ed in tranquillità.

Luogo informale ma dalla pizza eccezionale. Ci veniamo sempre con piacere anche se consiglio vivamente di prenotare. Proprio perché il rapporto qualità prezzo è ottimo il locale è sempre pieno. Ma vi garantisco che ne vale la pena. Potete scegliere tra le pizze tradizionali e quelle speciali tutte con una selezione di ingredienti niente male. Buona selezione anche di birre. Per chi preferisce ci sono anche tavoli all'aperto. Personale disponibile e veloce. Non dimenticate di ordinare le chicchere deliziose palline di pizza cosparse di zucchero da intingere nel cioccolato bianco o nella nutella....strepitose

Ci sono stata diversi anni fa e mi era piaciuta molto, ci sono tornata settimana scorsa e sono rimasta veramente sorpresa non solo per la grandezza delle pizze e la qualità della frittura ma soprattutto per i prezzi, probabilmente l'unica delle poche pizzerie rimaste a Napoli che una Margherita seduti a tavolo la fa pagare 4.50! Un sala accogliente semplice senza infamia né lode una normalissima pizzeria all'apparenza ma che personalmente mi ha davvero sorpreso a distanza di anni. Tutto buonissimo