Bianca - Mailand

Cercate un ristorante romantico dove fare una dichiarazione d’amore, festeggiare un anniversario un compleanno o cenare in una splendida atmosfera gustando squisiti piatti di pesce cucinati con arte e sapienza? Bianca è il ristorante che fa per voi, elegante, intimo discreto, dove vi sentite coccolati da appena entrate a quando uscite. Ho assaggiato ben sei ostriche ognuna di qualità diversa una dall’altra potendole gustare sia con il classico limone sia con una deliziosa vinaigrette con aceto cipolla rossa di Tropea e scalogno. Deliziose. Anche tutti gli altri piatti di pesce sono proposti con un tocco di particolarità che li rende unici nel suo genere. Anche il pane viene servito in simpaticissimi vassoietti con cinque o sei tipi di qualità diverse, tutti immediatamente rimpinguati dai più che solerti camerieri appena golosamente li avete svuotati. Ampia anche la scelta dei selezionati vini proposti. Personale di servizio sempre molto gentile e premuroso che ti permette di poter conversare con i propri commensali con calma senza incalzare troppo velocemente con le varie pietanze ordinate. I prezzi sono nella norma per il livello del ristorante. Ci torneremmo sicuramente per gustare tutte le altre pietanze che abbiamo visto portare agli altri ospiti dall’aspetto più che invitante. Un caro saluto a Fabio che con affetto cortesia e competenza ci ha saputo guidare spiegando la peculiarità di ogni piatto che avevamo scelto.

A me personalmente la location non fa impazzire. La giudico un po’ fredda. Nel complesso si mangia bene. Menù non fornitissimo ma i piatti sono buoni sopratutto le Tartare.

Ristorante elegante, raffinato, servizio impeccabile. Pesce di livello elevato e preparato con cura. Davvero un ristorante dove passare una serata ottima.

Personale attento e prontissimo dal benvenuto al congedo. Cibo delizioso, consigliato per tutti gli amanti del pesce. Gamberi eccezionali, mai mangiati dei gamberi migliori in tutta la mia vita. L'atmosfera è rilassante, elegante ed intima, perfetta per una cena romantica ma anche una serata in famiglia. Servizio relativamente rapido, costo del coperto leggermente alto ma anche giustificato da una selezione di pane di alta qualità e portato a volontà.

Ristorante di recente apertura. Ambiente raffinato, con servizio attento e di livello. Menù di solo pesce, non troppo lungo, con attenzione particolare ai crostacei e crudités (raccomandato). Lista dei vini selezionata. Prezzi sopra la media, forse eccessivi, la qualità del prodotto offerto è comunque. oltre elevata.