Kirei Las Cortes - Madrid

Great food and fantastic service. The waitress was attentive but not intrusive. We ordered quite a few things and the chef kept track and altered some of the dishes based on what we have ordered before, not quite omasake as we didn’t ask for it but still the chef kept track which is quite impressive on a busy restaurant I am more of a purist when it comes to Japanese food but i have to say that some of their Spanish inspire dishes are worth trying and the part which was pure and simple was of excellent quality so you have the best of both worlds

Rich sanz has created a new group outside of kabuki and renamed the restaurant. In any case, you follow in the hands of the chef juan orós and everything is a gift. we order the menu nagai (70€/person) and each dish exceeds the previous one.

Maravillosa experiencia. mi pareja y yo optamos por un menú cerrado de 50€/persona y terminamos llenos. Hay una carta y varios menús (50€, 70€ y 100€ . Sólo puedo decir que todo era espectacular, comida de calidad japonesa y con un tratamiento excepcional (la carrillera con salsa curry no puede describir lo rico que era, así como el niguiris y el pastel de atún. el restaurante está situado en la planta baja de un hotel en el centro de Madrid. muuuuuuuuy recomendado.

Hemos ido a cenar y la comida es muy buena, y la atención de la gallo javier también muy agradable y atento, conoce mucha cultura japonesa.

Todo fue impresionante, nos sorprendió el muelle de modas y truffles y la selección de sushi del chef! Quería seguir intentando cosas, espero volver pronto.