Trattoria Da Carmelo

Durante una corsetta mattutina ho visto questo locale che già dal suo esterno prometteva bene. Infatti la nostra esperienza da Carmelo è stata indimenticabile. Servizio al top Tartare di ricciola; fresca, condita con maestria Cus cus di pesce; favoloso! Un piatto che racchiude tutti i sapori passati e presenti della Sicilia Spaghetti alle vongole; fantastici! Una carta dei dolci bella e buona sia sulla carta che sul piatto. Senza dubbio il nostro ristorante preferito nel Ragusano. Complimenti

Il personale è quello che ci si aspetta, educatissimo, gentile e con la battuta pronta (se richiesta) da un cliente come me. Sulla scelta del vino consigli perfetti, la carta conta ma la parola è quella del professionista siciliano che ti farà passare una serata di gusto. Il crudo di livello, poi si passa alla scelta della vera cena. Giro molti locali, provo tanti piatti ma quando c’è lui voglio vedere se riesco a trovare quello vero, quello fatto a mano e qua l’ho trovato per la prima volta cous cous più buono di sempre, l’ho trovato! Mai degustato fino ad oggi forse un domani ne troverò un altro ma oggi è lui, l’ho divorato senza che possa dire un “ma”. Personale 10 cucina 10 location? Che dire si una terrazza bagnata dal mare? Non saremmo più andati via!

Posto sulla spiaggia abbastanza spartano. Pesce di qualità.... abbiamo preso solo il primo tranne un antipasto.. eravamo in 12...un po' caro ma di qualità

Locale minimale ma accogliente, su un porticato che da direttamente sul mare. Il personale ti fa sentire a casa, si può gustare dell’ottimo pesce, una menzione particolare va fatta per cous cous che c’è ne veramente una porzione importante. Vale la pena fermarsi una sera a cena.

Frequentiamo da parecchi anni questo ristorante, ultimamente a pranzo i primi gg dell'anno. Piatti di pesce di qualità e giusta quantità, in una location spettacolare sulla spiaggia. Personale e gestore sempre professionali, gentili ed accoglienti. Prezzi rincarati negli ultimi anni, comunque 5 stelle meritate per l'eccellente ristorazione.