Experience By Fuster - Los Marines

En esta ocasión, visité el nuevo restaurante en Huelva. Es un lugar tranquilo y acogedor, con un buen servicio y atención esmerada. Puedes optar por un menú o elegir platos del menú, como fue mi caso. Los platos son generosos en cantidad y se elaboran con productos de la zona. Probé las croquetas de langosta con tigre y katsuobushi, ideales para comer con cuchara; estaban sabrosas y deliciosas. El atún con migajas y mayonesa de hormigas, para mi gusto, le faltaba un poco de punto, así que resultó un poco seco. El salmón al horno con crema de langosta estaba muy rico y el contraste con toques de jengibre era perfecto. Con porciones tan abundantes, ¡no podía pedir postre!

Fue la grata sorpresa gastronómica de nuestra visita a la Aracena: ¡el lugar donde comimos mejor todo el fin de semana! ¡Todo estaba delicioso! Especialmente buenos estaban los huevos rotos con jamón y aceite de trufa. Un valor fantástico para el dinero, considerando que lo que estás comiendo es buena materia prima elaborada con cuidado y una elegancia suprema. ¡Me quedé con ganas de probar la torrija!

Muy buen precio, excelente presentación de los platos, buena atención por parte de los camareros y del propio chef. Totalmente recomendado para escapar de las aglomeraciones de turistas en la zona. Lo intentaremos de nuevo... El emparejamiento del menú degustación fue muy exitoso.

La presentación de los platos son originales y realmente entran a través de los ojos, cuando las pruebas tienen la misma sensación. Gran combinación de sabores. Lo único que es mejor es el servicio, muy lento. Siento probar para qué estamos preparados.

Ha sido nuestra primera vez aqui: eramos una mesa de 12. En vez de pedir el menú degustacion, nos aventurarnos a pedir toda la carta para compartir. La verdad es que ha sido todo un acierto. Productos de primerísima calidad, tratados con cuidado y cariño y, con una presentación y sabor espectacular. Desde los platos de mar a los de sierra, una experiencia extraordinaria.