Pasticceria Galbiati - LODI

Tutti dolci freschi , davvero gustosi e ben fatti , in particolare i dolci con pasta frolla sono ottimi , pasta frolla croccante ma allo stesso tempo morbida , complimenti . Luogo ospitale e tempio per i golosi. Davvero da provare e riprovare.

Pasticceria eccezionale, note torbate in alta quota persistenti nei pastìccini e nell’accoglienza del titolare. Nei pastìccini presenti sentori di alta montagna immersi in lagavoulin e pasticceria

Ho assaggiato la torta (di mandorle) tipica del luogo, molto simile alla sbrisolona mantovana ma con più burro. Buona ma dal costo un po' eccessivo. La signora al banco poi non esprimeva molta empatia con la clientela per cui... non sono uscito soddisfatto. Rimando il giudizio ai posteri.

Davvero tutto buono...ma ricordatevi di prenotare il panettone per tempo, altrimenti rimarrete senza come è successo a me l'anno scorso!

Se vuoi un dolce buono non c'è dubbio, Galbiati è la scelta giusta, ma se vuoi qualcosa che sia buono e anche moderno devi rivolgerti ad altre pasticcerie. (Non intendo torte ricoperte di pasta di zucchero all'americana, ma semplicemente decorazioni con glassa a specchio o macaron o cioccolato)