Confusion Boutique

Che dire...wow o come direbbero i più giovani ... no vabbè ! Stella più che meritata ! Materie prime ottime trattate con amore, contornate da un ambiente tranquillo e direi familiare e personale preparato giovane ed efficiente. Che dire dello chef ... persona squisita e sempre presente Insomma è una esperienza da fare e ripetere

ESPERIENZA FANTASTICA! Il ristorante è arredato con grande gusto e raffinatezza, lo Chef Italo Bassi sempre presente e cordiale nell’accompagnare in questo percorso enogastronomico con i fiocchi. Il personale è molto professionale, sorridente, attento e preparato. I piatti rappresentano il sublime risultato di una scrupolosa ricerca di materie prime di qualità e accostamenti in perfetta fusione di sapori, il tutto accompagnato da una selezione di vini prestigiosa e ben curata. Sebbene io sia vegeteriana sono contenta che sia stato possibile assaggiare un menù completo con i suoi piatti più famosi, ovviamente rivisitati in base alle mie esigenze ed ai miei gusti. Il risultato è stato eccezionale, in particolare modo l’uovo croccante ed il polpo in gabbia (un cardoncello nel mio caso). È stata un’esperienza culinaria di altissimo livello con continue sorprese al livello di sapori e abbinamenti. Il conto è appropriato per il servizio ricevuto. Personalmente trovo che solamente una stella non possa descrivere questo ristorante di incredibile qualità in ogni dettaglio. Non vedo l’ora di ritornare al Confusion a farmi coccolare nuovamente.

Posto mozzafiato, location stupenda, personale squisito e cibo ottimo. Purtroppo non siamo riusciti a mangiare tutto, avendo preso il menu L quindi entree, antipasto, primo, secondo e dolce) le porzioni non sono cosí contenute come in tanti ristoranti stellati. Super consigliato.

L'attenzione e la cura dei particolari è così minuziosa, non viene mai tralasciato niente, si mangia molto bene con uno Chef Italo Bassi che è bravissimo con vini pazzeschi. Elegantissimo, Chic, opulento.

Abbiamo cenato in questo meraviglioso ristorante … servizio , cordialità e cibo eccellente.