L'Estanquet - Lit-et-Mixe

On s est régalé avec l assiette terre - mer qui regroupe plusieurs spécialités de la régionUn dessert à deux ! Le pastis Landais qui est une merveille !

Que je n'avais pas manger de palombe confite aussi bonne. J'ai retrouvé une partie de la cuisine de ma grand-mère Georgette de Villandraut.Toute le monde c'est régalé.Vous aimez les produits du terroir vous voulez découvrir de la vraie cuisine traditionnelle (et non du revisatage à l'Eche...) ... Arrêtez vous !

Il faut réserver très en avance, nous voulions y manger vendredi soir mais en appelant mardi c'était déjà complet! Nous y sommes donc allé le midi. Nous avons opté pour des menus et n'avons pas regretté, tout était bon et on sent le fait maison. Des menus qui offrent du choix. Des prix accessibles. Nous avons mangé en terrasse, c'était assez bruyant. Service ni trop rapide ni trop lent, c'était bien.Un resto à faire si l'on passe dans la région mais il faut anticiper si on veut vraiment y aller , ça se mérite!

L accueil est froid pourtant nous étions presque les 1ers clients du serviceLa salle mériterait un confort supérieur et un coup de jeunessePar contre la cuisine est traditionnelle mais tres bien faite avec des produits de qualités Je me suis régalé avec une palombe farcie Il ne faut pas s attendre à des plats raffinés comme dans les meilleurs restaurants mais il faut s y deplacer pour un rapport qualité prix très intéressant Seul bémol le service moyen et non souriant mais à ce prix on peut pas tout avoir

Ayant connu ce restaurant il y a 3 ans, nous sommes naturellement retournés y dîner. Dans ce lieu typique où l'on y sert de la cuisine maison, c'est toujours aussi bon et copieux. Pour les amateurs de ris de veau ou bien de foie gras il ne faut pas hésiter une seconde. De l'entrée au dessert c'est une véritable cascade de saveurs.