Epur - Lisboa

O que deveria ter sido o auge da nossa viagem gastronómica a Lisboa, infelizmente não correspondeu plenamente às nossas expectativas. Não me interpretem mal: o local com vista para a cidade é lindo, o cardápio era muito saboroso e com certeza ganhou a Estrela Michelin. No entanto, o serviço definitivamente não estava à altura desse reconhecimento. Os talheres foram esquecidos uma vez, esperamos 30 minutos pela carta de vinhos e ao informar educadamente o serviço sobre essas deficiências, o feedback foi simplesmente recebido sem desculpas ou qualquer outra coisa. No geral, uma qualidade muito boa da cozinha e, no geral, a noite foi muito agradável e agradável. No entanto, dado o reconhecimento da Michelin, esperávamos um pouco mais.

Restaurante fino e sólido. Não sou um grande fã do prato de pré-sobremesa de pepino e o prato de rabada é um pouco salgado demais, mas no geral é um lugar sólido. A principal razão pela qual estou dando 4 estrelas em vez de 5 é por causa da parte da gorjeta. Perguntaram-me se eu ia dar gorjeta e eu disse que sim (claro que, como sou da América, estou acostumado a dar gorjeta). Por uma nota de 160 eu daria uma gorjeta de 20% (para uma cultura que não dá gorjeta como Portugal é muito), mas eles adicionaram 40 euros, o que equivale a 25% quando me entregaram a conta em vez de me deixarem fazê-lo. Quero dizer, não é uma grande diferença entre 20 e 25%, mas a forma como eles adicionaram automaticamente sem perguntar me desanima um pouco.

Experiência incrível. A comida é ótima e o serviço torna tudo mais agradável. Espectacular

Excellent food and impeccable service Large choice of local wines Highly recommend for small groups or romantic diner Would go again in the future

O que deveria ter sido o auge da nossa viagem gastronómica a  Lisboa, infelizmente não correspondeu plenamente às nossas expectativas. Não me interpretem mal: o local com vista para a cidade é lindo, o cardápio era muito saboroso e com certeza ganhou a Estrela Michelin. No entanto, o serviço definitivamente não estava à altura desse reconhecimento. Os talheres foram esquecidos uma vez, esperamos 30 minutos pela carta de vinhos e ao informar educadamente o serviço sobre essas deficiências, o feedback foi simplesmente recebido sem desculpas ou qualquer outra coisa. No geral, uma qualidade muito boa da cozinha e, no geral, a noite foi muito agradável e agradável. No entanto, dado o reconhecimento da Michelin, esperávamos um pouco mais.