Cruzzeria Lisboa Lda

Great restaurant that mixes raw food with pizzas, so as not to leave anyone out. I went for the seven course tasting menu, which was mouth watering. I strongly suggest it as an innovative a gastronomic experience. The menu includes several dishes than you can get à la carte such as the cucumber gunkan, the raw cannelloni and the classic steak tartare. Remarkable.

A pessoa que teve a ideia de abrir um restaurante que serve exclusivamente pizzas e pratos crus, está sem duvida de parabéns.<br/ <br/ Poderá à primeira vista parecer uma escolha um pouco aleatória, mas a verdade é que resulta e gostei muito do Cruzzeria.<br/ <br/ Começámos com um bao de tártaro de novilho, que estava óptimo apesar de um pouco picante, e um fantástico carpaccio de polvo com tártaro de salmão, que foi dos pratos de que mais gostei.<br/ <br/ Depois dos crus, não podíamos deixar de experimentar as pizzas, com combinações originais de ingredientes e um óptimo aspecto.<br/ <br/ Assim, chegaram à mesa a de ovos rotos e a de cogumelos porcini e trufa, ambas muito boas apesar de ter achado a de porcini demasiado forte.<br/ <br/ A massa é fininha e saborosa, e as pizzas vêm bem recheadas.<br/ <br/ Para sobremesa, a bolacha crua ficou bem abaixo das expectativas. Não gostámos do ganache de chocolate, e o gelado que acompanhava também não era fantástico.

Desde sempre ouvi, 'sai daí! não comas essa carne crua ' enquanto estavam os bifes temperados no balcão da cozinha. Mal sabiam o que estavam a perder, mas finalmente parece que pegou moda. Num sábado preenchido e com uma decisão em cima da hora fomos bater à Cruzzeria, não era a primeira vez que lá ia e tinha ficado ansiosa por repetir. O espaço provém de uma reabilitação do atelier PHDD que respeita os materiais existentes, predominando o uso da madeira e mantendo os arcos em pedra já existentes . A iluminação de Joana Forjaz é simples mas marcante, torando-o assim num local acolhedor.

Fantástica experiência num restaurante que já me andava a piscar o olho faz tempo! <br/ Localização privilegiada, espaço com uma decoração diferente e um conceito super inovador. <br/ Na cruzzeria não é só crus, nem é só pizzas, mas tudo o que fazem fazem bem! <br/ Apesar de terem um menu degustação bastante apelativo, uma vez que também queria provar a famosa pizza de trufas, optei por pedir à carta. <br/ Couvert maravilhoso e 100% ao meu gosto que inclui uma pasta de azeitonas e manjericão fenomenal, um hummus com paprika excelente, e uma mousse de pepino super fresca, tudo isto acompanhado por uma verdadeira focaccia de alho e ervas! <br/ Para continuar a refeição optamos pelo tártaro de caril de borrego, a recomendação. Sem duvida sabores fortes que se fundem e criam uma experiência interessante de sabores e texturas! Pedimos também o bao de tártaro de novilho que era excepcional, com uma combinação de texturas maravilhosa.<br/ A escolha da pizza foi fácil teve mesmo que ser a de trufas, simplesmente fenomenal e muito bem confecionada! Pedimos ainda uma pizza marguerita que para mim não pode faltar. <br/ O que mais surpreendeu, por incrível que seja, ainda foi a sobremesa. <br/ “Bolacha crua” que não dá para descrever, só provando mesmo! <br/ De realçar ainda a excelente carta de bebidas.<br/ O atendimento foi super atencioso! <br/ E a cereja no topo do bolo este restaurante tem zomato gold, proporcionando uma excelente relação qualidade preço! <br/ A voltar sem duvida :

O espaço não é grande logo a marcação de mesa é essencial. Espaço com uma decoração muito gira, onde a boa qualidade da comida acompanha.As pizzas são óptimas e o tártaro de chorar por mais.Funcionários simpáticos.Dada a localização é óptimo para quem quer continuar a noite naquela zona.